Ensalada de patatas con aderezo mediterráneo

El aderezo que transforma una ensalada de patata en un plato digno del mejor chef, ¡fácil y delicioso!

Transcript

00:00Ensalada de patatas con aderezo mediterráneo. O lo que es lo mismo, como

00:04pasar de unas simples patatas a un plato espectacular.

00:08Comenzamos cociendo unas patatas. Puedes cocerlas con piel en una cazuela con

00:13agua o hacerlas al microondas. Ya tenemos casi todo el plato preparado.

00:18Simplemente ahora hay que preparar el aderezo. Un poco de aceite de oliva, unas

00:23gotas de vinagre balsámico, una pizca de sal y los ingredientes. Aceitunas negras

00:29picadas, tomates secos en aceite de oliva también picaditos, mucha albahaca, unas

00:36cucharadas de parmesano rallado, un diente de ajo bien picadito y ahora

00:41sólo tenemos que remover. Simplemente el aderezo así ya está riquísimo.

00:48Lo único que nos falta para completar nuestro plato es ajustar un poquito más

00:52el aceite, disponer el aderezo mediterráneo sobre nuestras patatas y si

00:58os gusta el toque picante, rematarlas con una guindilla. Un platazo espectacular.