Kenya : des femmes Maasaï misent sur  l'élevage de grillons pour affronter le changement climatique - Vidéo Dailymotion

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Kenya : des femmes Maasaï misent sur  l'élevage de grillons pour affronter le changement climatique  Pour faire face à la sécheresse qui a décimé leur bétail, les femmes des communautés pastorales de Laikipia, cherchent d'autres sources de revenus, telles que l’élevage de grillons.   LIRE L’ARTICLE : http://fr.africanews.com/2025/03/16/kenya-des-femmes-maasai-misent-sur-lelevage-de-grillons-pour-affronter-le-changement-clima  Abonnez-vous à notre chaine Dailymotion et recevez chaque jour le meilleur de l’actualité panafricaine.    Africanews est disponible en Français et en Anglais.  Site web : fr.africanews.com  Facebook : https://www.facebook.com/africanews.fr/  Twitter : https://twitter.com/africanews

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00:00Au Kenya, le mode de vie pastoral existe depuis des siècles, les éleveurs se déplaçant

00:06au gré des saisons pour profiter des pâturages et de l'eau.

00:09Depuis trois ans, une sécheresse extrême sévit dans le nord du pays, affamant les

00:13populations et décimant le bétail.

00:15La sécheresse a entraîné la mort de 2,6 millions de têtes de bétail entre 2021 et

00:192023.

00:20Ces défis ont conduit des femmes des communautés pastorales de Laikipia à chercher d'autres

00:24sources de revenus, telles que l'élevage de grillons.

00:26Nous pensions que les grillons étaient néfastes, par habitude nous étions persuadés que

00:35si les grillons venaient chez nous, ils tueraient notre bétail, chaque fois que nous en apercevions

00:40un près de chez nous, il fallait le tuer.

00:42Mais plus tard, nous avons appris que cet insecte avait de la valeur et notre famille

00:47sait désormais que le grillon n'est pas dangereux.

00:49Les grillons sont une source alimentaire riche en nutriments, en protéines, en vitamines

00:55et en minéraux, ce qui en fait un excellent complément à l'alimentation familiale.

00:59Au-delà de la consommation humaine, les grillons peuvent également être utilisés dans la

01:02production d'aliments pour animaux.

01:04Contrairement aux bétails, les grillons ont besoin de très peu d'espace et d'eau pour

01:07prospérer.

01:08Les environnements dans lesquels les grillons sont élevés peuvent être contrôlés.

01:15Ces grillons sont élevés dans un environnement maîtrisé où la température peut être réglée

01:19pour favoriser leur croissance dans les meilleures conditions.

01:21Dans les situations de sécheresse, ce sont d'abord les éleveurs qui sont touchés, en

01:27particulier dans les communautés pastorales, et le grillon constitue alors un filet de

01:30sécurité.

01:31Mais même les grillons subissent les effets de la sécheresse et leur alimentation peut

01:35venir à manquer.

01:36Pour remédier à cette situation, le Centre international de physiologie et d'écologie

01:42des insectes propose des technologies permettant de passer à une production de masse en nourrissant

01:47les grillons avec des déchets de cuisine par exemple.

01:51L'élevage de grillons au Kenya se heurte encore à une réticence à consommer des

01:55insectes et un manque de reconnaissance des avantages nutritionnels et environnementaux

02:00des produits dérivés des grillons.

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