Le goût du vin

Télé 7 Jours

Un jeune homme, passionné de vin, souhaite devenir maître sommelier. Mais son père a un autre projet pour lui ; reprendre l'entreprise familiale de vente de barbecue.

Transcript

00:01T'as besoin d'un réveil ?

00:02Sérieux ?

00:03Et sérieux, si tu les coupes avant qu'ils soient suffisamment cuits, je perds des sous et ta mère veut aller voir Blue Man Group.

00:09Alors comment tu veux qu'elle aille voir ces trois débiles qui tapent sur des tuyaux si tu me fais perdre de l'argent ?

00:13Papa, tu m'as appris à cuisiner à deux ans, je sais quand c'est cuit.

00:15C'est pas le moment de vous engueuler.

00:17Elidja ne veut pas que tu ailles à Las Vegas voir les trois créatures.

00:19Non, c'est faux.

00:20Il y a plutôt un casque.

00:22Elidja, qu'est-ce qui t'est arrivé hier ?

00:24Désolé, j'avais quelque chose à faire avant.

00:26Quelque chose de plus important que ton travail ?

00:29Je suis allé prendre des conseils pour devenir sommelier.

00:31Tu veux être africain ?

00:32Ceux qui sont pirates ?

00:33C'est des somaliens.

00:34Kelly Kendrick est sortie avec un somalien. Il lui a volé son identité.

00:37C'est horrible, il s'en va à elle.

00:38Qu'est-ce que j'en sais ? Je suis pas dans les petits papiers de cette fille.

00:41Pourquoi t'en parles ? C'est imprécis ton histoire.

00:47Alors le vin, c'est ton truc ?

00:48Quand j'étais gosse, on n'avait pas les moyens de voyager.

00:51Quand je goûte un vin espagnol ou français, j'ai l'impression de voyager dans ces pays-là.

00:54Sauf que mon père veut que je reprenne le restaurant.

00:56Qu'est-ce qui a déclenché l'alarme ? J'ai reçu un message.

00:58Elle a ouvert la porte avant que j'aie le temps de faire le code.

01:00C'est elle.

01:01C'est Tania. Tania, c'est ma...

01:03Si je fais le ménage avec toi à minuit, je suis ta petite amie, c'est certain.

01:06Oui, ça elle a raison.

01:09Toute ma jeunesse, on m'a expliqué à quoi ma vie allait ressembler.

01:12S'il reprend pas le resto, qui va le faire quand je serai à la retraite ?

01:15Tu pourrais au moins lui laisser tenter le coup.

01:17Je peux juste faire ce que j'aime, c'est tout.

01:19Une note de chêne vert.

01:20Moyen moins sur acidité.

01:21Ça vient d'un climat tempéré.

01:22C'est sans doute un vin français.

01:23Je dirais que c'est un Chardonnay.

01:24Les Cétilles de chez Olivier Leflèvre.

01:26Vous utilisez mon mec préféré comme crachoir ?

01:29Non mais je rêve, les mecs.

01:31Je pense pas que je vais m'impliquer dans le restaurant.

01:33Est-ce que t'as conscience de tout ce que ton grand-père nous a légué à travers ce restaurant ?

01:36C'est bien plus qu'un restaurant.

01:38Frankie Beverley a fait une attaque à la table 2.

01:40Et ce gosse veut balancer tout ça comme si c'était rien du tout ?

01:42Ce gosse va rien balancer du tout, Louis.

01:44Depuis que j'ai commencé cette formation, de toute façon, je vois bien que tu m'en veux.

01:47Tu crois que tu vaux mieux que nous ?

01:50Vous serez testé sur la maîtrise théorique.

01:52Si je fais ce voyage, est-ce que je suis nul à chier ?

01:54C'est ta vie, Elijah.

01:56C'est à toi de faire les choix qui te correspondent.

01:58Et rien qu'à toi.

02:02Comment faire un choix entre sa famille et son rêve ?

02:07Les bonnes raisons qui nous empêchent d'agir, il y en a plein, mais...

02:12Si c'est ton rêve, vas-y, fonce.

02:16Voilà, si c'est de la viande rouge, pars sur un pilon noir.

02:18Si c'est de la blanche, la moutonne.

02:20La moutonne ? C'est clair, son direct, c'est écrit à la main.

02:23De rien.

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