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mqn-Antojitos La Familia, el emprendimiento que nació de la lucha y el amor en un hogar nicoyano-100325
Teletica
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11/3/2025
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En Corralillo de Nicoya, detrás de cada hamburguesa o ensalada de frutas que sale de la soda
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antojito de la familia, hay una historia de superación, amor y trabajo en equipo.
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Hace dos años, Raquel Arias, su esposo Jonathan Viques y sus hijos empezaron a plasmar este
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sueño luego de que la vida les pusiera una dura prueba.
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Hace cinco años, mi esposo cayó en el hospital, no sabían qué tenía hasta que le descubrieron
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que tenía un hongo en el cerebro.
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A mí me dijeron, los primeros días que él estuvo, a mí me dijeron, si él despierta
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tal vez vaya a quedar vegetal o no va a poder hablar, va a tener muchas cosas malas o puede
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que se nos vaya, ¿verdad?
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Entonces, después de eso, duró cinco meses, volvimos a la casa, él gracias a Dios está
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con nosotros, pero tiene algunas limitaciones, que no le dejan trabajar en un trabajo normal,
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digamos, con unas horas determinadas y un jefe determinado.
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Entonces, vivíamos bajo del Toro Amarillo, de ahí decidimos, por el acceso al hospital
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era bastante malo, entonces decidimos venirnos para Guanacaste porque él es oriundo de aquí.
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Buscando esa estabilidad, echaron a andar una heladería, que por la misma demanda de
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los clientes, posteriormente evolucionó a una ciudad.
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Hoy están ubicados acá en este espacio en Corralillo, pero usted me decía, antes no
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tenían este local y cuando se vinieron debajo del Toro, vinieron a otro trabajo inicialmente
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aquí en Nicoya, que precisamente es allá.
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Inicialmente empezamos trabajando en aquel bar y yo me ponía en la barrita y le veía
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desde allá se ve la esquina, así, y yo le decía a mi esposo, yo quiero poner una heladería
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ahí, yo quiero poner una heladería ahí, y él me decía, no, mi amor, cómo se le ocurre,
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y yo, sí, porque vea, ponemos a los chiquillos a hacer esto, nosotros hacemos el otro y aquí
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hace falta, ve qué rico, le digo yo, en estos días de sol, cuando hay partidos y todo,
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le digo yo, mi amor, eso hace falta.
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Hace falta.
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Y entonces, al principio no creía yo mucho en mí, pero ya después se me unió.
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La pregunta que tengo es, ya tenía experiencia en cocina, comida, echarse el agua con algo
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diferente.
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Vea, mi chiquito, irónicamente, a mí no me gusta cocinar, nunca me ha gustado, yo le
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decía a mi esposo, mi amor, yo cocino para que mis niños no se mueran de hambre, pero
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de ahí, la economía, lo hace a uno hacer cosas.
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Presentarse y echar mano a lo que hay en el mundo.
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Exactamente.
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Bueno, excelente.
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En este recorrido, esta familia ha encontrado el apoyo fundamental de sus hijos, quienes
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se han puesto la camiseta por el negocio.
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Aquí, digamos, tengo al mayorcito, que él nos ayuda cocinando, él recibe pedidos y
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él nos ayuda cocinando.
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La nena, a ella le encanta hacer la cajera y el teléfono, entonces ella dice, mami,
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entró tanto, entró tanto, ella lo apunta y nos lo pasa y ya empezamos nosotros a hacer.
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El otro hace los frescos, porque los comos se venden como un fresco, entonces él alista
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frescos y empaca.
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Cuando hay que hacer express, que es muy, muy cerca de este lugar, entonces ellos van
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en bicicleta.
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Entonces yo hice un sticker que los puse a ellos con una bicicletita y les puse, ya va
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su pedido.
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Entonces, plum, les mando eso y ya ellos saben que, ellos los esperan afuera porque saben
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que los chiquillos son los que van.
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Yo le dije que quería formar parte de este proyecto, ¿verdad?
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Me ilusiona, bueno, el hecho ya otra vez de estar con ella, yo tengo como 5 o 6 años
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de estar viviendo en San José, ya solo, ¿verdad?
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Dependiente.
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Sin embargo, bueno, sí quiero que sea un crecimiento familiar, ¿verdad?
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Y por eso me vengo a unir ahorita con el equipo, ¿verdad?
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Con la familia.
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Exactamente.
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Bueno, ya conocimos la historia y ahora cuéntenme cómo hace la gente si quiere probar los productos
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que hemos visto hoy, a dónde llegan, número de teléfono, también están en Nicoya, cuéntenme
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esos detalles.
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Nosotros estamos ubicados en el centro de Corralillo, a un lado de la plaza, aquí pueden
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venir, pueden también pedirnos al 858-315-40, ese sería para el express, pueden pedirnos
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y venir a recoger también y estamos en redes sociales, en Facebook como Antojitos La Familia.
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Bueno, yo le agradezco por recibirnos, por contarnos la historia, el esposo no pudo estar
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hoy porque le tocó escaparse para San José, pero gracias a toda la familia por permitirnos
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contar esta historia.
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Muchas bendiciones y muchos éxitos.
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Gracias, muy amable igual.
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