Nallely Medina desayuna tacos de pescado capeados en Los paceños

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Nallely Medina termina la semana desayunando tacos de pescado capeados en Los paceños, en #Guadalajara, #Jalisco.    #LoDijoZea #ImagenNoticias

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00:00en el centro de Guadalajara.

00:02Hoy estamos con mi querida

00:04Nayeli Medina, que está ahí

00:06empezando a hincar el diente.

00:08¿A qué, mi querida Naye?

00:10Hola, Paco, muy buenos días.

00:12Hoy vamos a desayunar tacos de

00:14pescado capeados aquí en el

00:16restaurante Los Paseños, ubicado

00:18en el centro de Guadalajara.

00:20Estoy con Adriana Maciel, quien

00:22ella es la encargada de este

00:24restaurante, y es que hoy es el

00:26primer viernes de cuaresma.

00:28Estilo La Paz. Estilo La Paz,

00:30mira, nosotros tenemos los taquitos capeados,

00:32que es como el protagonista,

00:34pero nosotros le dimos como un toque especial,

00:36que es que lo hicimos un poquito más crunchy,

00:38que lo original, que todo el mundo conoce.

00:40Y eso ha gustado mucho, y el capeado tiene mucho

00:42saborcito. Nuestra estrella estrella es

00:44el de camarón, pero también

00:46tenemos otras opciones, como

00:48los aguachiles, por ejemplo,

00:50que el verde es el más picoso,

00:52y ahora sí que si tú tuviste una

00:54muy buena noche, este es

00:56ideal, va. O sea, es para los que se van

00:58de fiesta y con esto van a despertar, ¿o cómo?

01:00Pues de fiesta, o no sé,

01:02si tuvieran una noche muy

01:04intensa, pues este es el platillo estrella.

01:06¿Y está muy enchiloso o qué? Este es el más,

01:08o sea, de que llegan muy muy bravos

01:10y cuando se lo comen ya

01:12conocen su realidad. Lo vamos a probar,

01:14entonces, de ese no es suerte, porque si no, ya no voy

01:16a poder hablar, denme un segundo. Échale, échale.

01:20Sí está picoso, ¿eh?

01:22Sí está picosito, pero está muy bueno.

01:24Nayeli, la pregunta es si tú tuviste

01:26una muy buena noche, como dice ella.

01:28También nos encanta porque tiene mucho sabor.

01:30Este, pues, sí

01:32tuvimos una muy buena noche, pero de sueño,

01:34de sueño, dormimos muy bien

01:36para poder estar aquí muy temprano,

01:38entonces, a eso nos referimos cuando tuvimos

01:40una buena noche, ¿no? Así es, claro.

01:42Muy buena noche, pero de sueño, de sueño,

01:44¿eh? Tranquilos, apenas

01:46es viernes y empieza el fin de semana.

01:48Y por acá, ¿qué tenemos? Ya mañana es un buen día.

01:50Ya mañana es un buen día, entonces, para seguir

01:52con el aguachile, que sí está un poquito picosito,

01:54pero está muy bueno.

01:56Ahora le vamos a dar una probadita

01:58a este burrito, ¿de qué es, Andrea? Es mi favorito.

02:00Marlin, camaroncito y queso.

02:02El queso, ojo, es de rancho,

02:04recién salidito de la vaca, casi, casi

02:06se viene para acá. La verdad es que

02:08sí tiene un sabor muy especial, vean nada más.

02:10Está buenísimo.

02:12Yo la verdad es que quiero probar todo,

02:14a ver, Kater, ¿qué tenemos? Oye, pero

02:16acuérdense de las salsas, porque un taco no es

02:18taco sin sus salsas. Entonces nosotros tenemos

02:20una barrita, ahorita te puse solo las más

02:22protagonistas, pero tenemos más. Tenemos la de

02:24tres chiles, que esa también es para terminar

02:26de complementar a las personas que les gusta mucho

02:28como buen mexicano. Sí, de por sí yo me

02:30chilé un poquito con el aguachile, a ver,

02:32le voy a poner de esta, entonces, esta es para el burrito,

02:34digamos. Para lo que tú quieras, eso es

02:36la magia de nuestras salsas, que la puedes combinar

02:38con cualquier producto, ¿va?

02:40Y la clásica, la clásica es

02:42la ensalada de col, que la ensalada de col

02:44viene muy acompañada con los taquitos,

02:46como tú ya lo pusiste, tu taquito de

02:48capeado, ¿va? El taco capeado

02:50no puede ir sin esta salsita de col. No.

02:52Y por acá, ¿este taquito de qué? Este es

02:54el de gobernador, que es un guisadito súper rico que

02:56hacemos aquí en casa, camarón,

02:58chile poblano, cebollita, sujitomate,

03:00y queso, el mismo quesito doradito,

03:02este que nos gusta tanto aquí en Guadalajara.

03:04La verdad es que el queso está muy bueno,

03:06y entonces ahora también voy a probar este

03:08taquito, porque yo quiero probar todo,

03:10yo quiero probar todo. Hoy que es el primer viernes

03:12de su cuarentena, pues hay que probar todo. Así es.

03:14No cortas de mañana tu jardín, Nayeli.

03:16Esa técnica que tienes,

03:18esa técnica que tienes para picar

03:20todo, darle mordida a todo, para que te tengan

03:22que dar todo, es espectacular.

03:24No se van a regresar nada a la cocina.

03:26Págales. Es que,

03:28¿vean el letrero? Tenemos aquí atrás un letrero

03:30que dice, la vida es muy corta como

03:32para quedarse con las ganas, entonces yo

03:34voy a probar todo ahorita.

03:36Otro taquito. Aprovecha.

03:38Nayeli, muchas gracias, te mandamos besos.

03:40Hay que aprovechar.

03:42No, pues no me va a contestar los besos,

03:44no me va a contestar.

03:46Oye, ¿se sabe la historia del taco gobernador?

03:48No. Es de una cadena muy

03:50popular de mariscos,

03:52y cuando lo hacen en otro lugar y le ponían

03:54taco gobernador, los demandaron

03:56por los derechos de autor, y se llama ahora

03:58taco demandado. Era en honor de

04:00La Bastida, cuando era gobernador de Sinaloa,

04:02y el taco gobernador original es de

04:04Los Arcos, y el demandado

04:06es de...

04:08De mi gusto es.

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