La gastronomie Irlandaise !

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Transcript

00:00Yo les amis ! Alors, si la gastronomie irlandaise n'a pas forcément bonne presse,

00:05ils ont quelque chose qui est plutôt pas mauvais, c'est les ragoûts.

00:08Ça c'est quelque chose qu'ils font assez bien.

00:10La première fois où on est arrivé, on a goûté un slow-cooked beef,

00:14donc c'est un ragoût qui est cuit très doucement.

00:16Et en fait, il est très très proche de notre boeuf bourguignon.

00:19La seule différence, c'est qu'ils ajoutent de la Guinness,

00:23qui est la bière locale d'Irlande.

00:25Voilà, c'est la petite touche en plus,

00:28c'est vraiment un boeuf bourguignon revisité, version Irish.