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Marmiton
  • 27/01/2023
Transcription
00:00 Aujourd'hui je te montre comment faire un welsh, ce plat à base de fromage et bière tout droit venu du nord,
00:04 mais je remplace le cheddar par nos bons fromages français.
00:06 Bref, tu commences par faire griller tes tranches de pain et tu les enroules dans du jambon blanc.
00:10 Tu les places ensuite dans un plat.
00:11 Tu coupes ton fromage en petits carrés et tu réserves.
00:14 Dans une casserole, tu fais chauffer la moitié de la bière et tu ajoutes le fromage.
00:17 Quand le fromage commence à fondre, tu ajoutes le reste de la bière et la moutarde.
00:20 Une fois le tout bien fondu, tu mets la préparation sur le pain et ça part au four sur grill jusqu'à bien griller.
00:25 Moi j'ai ajouté un oeuf au plat par dessus pour la gourmandise.
00:28 Et voilà c'est tout, namus bon appétit !