Gastronomía con cannabis - Vídeo Dailymotion

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21/2/2025

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00:00Platos fuertes y postres elaborados con cannabis.

00:07Los alumnos de este taller aprenden la llamada medicina culinaria o cocina canábica

00:12como una nueva opción para que los enfermos crónicos puedan aprovechar las propiedades medicinales de la marihuana en sus tratamientos.

00:19Es un formato más de administración de cannabinoides.

00:23Y nosotros como fundación, como tratamos a pacientes con diferentes patologías,

00:27vamos buscando su formato más adecuado para su patología, para su condición de salud.

00:32La experimentada chef Natalia Revelant asegura que lo importante es practicar para conocer la dosis propia,

00:38ya que cada cuerpo reacciona de manera distinta.

00:41Productos orgánicos como frutas, harina de mandioca, almendras, granos y semillas

00:46permiten la preparación de chocolates, bollos, jugos o leche.

00:50Puedes usar desde la raíz, el tallo, las hojas.

00:54La flor es la más conocida por sus efectos psicoactivos y medicinales porque está todo concentrado en la resina,

01:00pero se puede hacer de todo, de todo con la planta.

01:04El sabor de la marihuana no es de los mejores, por lo cual es importante saber combinarlo.

01:09La Fundación Daya promueve el autocultivo y el uso medicinal de la marihuana

01:13como una opción para pacientes que deben adquirir caros fármacos para sus dolencias.

01:18En Chile se permite el consumo privado de marihuana, pero su venta está apenada.

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