scz ganaderos rechazan acusaciones de subir precio de la carne

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00:00Poderte contar con la presencia de Zenon Mamani y Yamil Flores,

00:04ministros de Desarrollo Productivo y Desarrollo Rural y Tierras en este congreso en Charagua.

00:08La pregunta es, ¿qué es lo que se les va a proponer a ellos?

00:10¿Qué información se les va a brindar? Eso se lo voy a consultar a continuación

00:13al capitán Hernán Nogales, quien es el presidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia.

00:19¿Cómo está, don Hernán? Buenos días. Edmundo Gutiérrez les saluda.

00:22Muy buenos días. Aprovecho a felicitar al pueblo de Santa Cruz.

00:26Años.

00:28Don Hernán, ¿cuándo se va a llevar a cabo, en primer lugar, el congreso en Charagua? Para empezar.

00:34El congreso específicamente es de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz,

00:38no así de la Confederación de Ganaderos de Bolivia.

00:41Nosotros en el mes de marzo vamos a reunirnos como confederación.

00:44Sin embargo, aprovechamos para decirle a la población

00:48y reiterarles nuevamente a la población que, como productores,

00:53nosotros somos parte de la cadena cárnica, la cual involucra a otros actores.

00:58Y, en función, sepa que el alza del precio se atribuye específicamente a la falta de dólares.

01:07Algo que el Estado, quien regula, quien debería de regular esto,

01:13al tener una falta de dólares se genera un contrabando.

01:17Algo que es ilícito y que atenta, obviamente, o va en desmedro de lo que es nuestra sociedad.

01:25Al tener el contrabando, obviamente, porque hay una falta de dólares,

01:29estas personas, las cuales no están registradas, no son investigadas,

01:35contrabandean esta carne al dólar blue.

01:39Y, obviamente, esto genera que haya un alza en el precio.

01:44Ahora, estos personajes que el gobierno no quiere identificar

01:49porque no está haciendo su trabajo controlando el contrabando,

01:52son los que, obviamente, pueden, con un dólar paralelo,

01:56venir a los centros de remate, a los frigoríficos y comprar a un mejor precio.

02:03¿Por qué? Porque nosotros, como productores, somos tomadores de precio.

02:08¿Qué quiere decir ser tomadores de precio?

02:10Levanta el teléfono, cuando tiene teléfono, en el veni no tenemos teléfono,

02:14tenemos que salir a alguna población cercana

02:18para poder llamar al centro de ribe más cercano,

02:24al matadero más cercano, a un intermediario

02:27y nosotros preguntamos ¿a cuánto está el precio de un animal hembra de 3 años?

02:35Y vemos si queremos vender o no, o si tenemos la necesidad o no

02:39de vender en base a sueldos, compromisos con los bancos, etc.

03:01Primero que nada, debemos informar correctamente a la población.

03:05Usted no puede salir a la población a acusar

03:09sin previamente haberse sentado con los actores.

03:12En este caso, ya van dos semanas que somos acusados como productores

03:17del alza de los precios.

03:19Primero fueron los ganaderos del veni

03:21y yo tengo salido, como productor veniano,

03:26como representante del sector productivo veniano,

03:28a mostrar las imágenes del estado de los caminos en el veni,

03:32en el cual son intransitables.

03:34El puente del río Mamoré,

03:36en el cual usted tiene una demora de 14, 24 horas para poder cruzar.

03:41Pero vamos específicamente al caso de qué se le propone al gobierno.

03:46Primero que nada, no desinformemos.

03:49Segundo, como lo hemos venido haciendo durante los últimos años

03:53con los ministros, sentarse a cada uno de los actores

03:57de la cadena cárnica y ver dónde es que debemos ajustar.

04:02Sin embargo, el gobierno sigue saliendo

04:05y aquí vamos a hablar de gobierno central

04:09porque han salido viceministros,

04:11han salido director del INE,

04:13ha salido ayer el ministro de Desarrollo Rural y Tierras

04:17y hasta ahora no han mostrado el número correcto.

04:23Nosotros desafiamos al estado

04:26a ser notariado y ir centro de remate,

04:31ir frigorífico y empezar a partir de eso

04:35a identificar a los demás actores

04:37y cuánto dinero cuesta llegar

04:41hasta el vendedor de detalles

04:43y a la mesa de cada uno de los bolivianos

04:45en todos los departamentos.

04:47Don Hernán, ahora bajo todo este contexto que usted me está explicando

04:49y tomando en cuenta que se han suspendido

04:51las exportaciones de carne por el momento

04:53hasta que se pueda regular el precio,

04:55¿cuánto está perdiendo el sector ganadero con esta decisión?

05:01El sector ganadero pierde algo que no es tangible

05:04y se llama credibilidad.

05:07No se puede producir carne en 45 días

05:13como se produce el pollo.

05:15La carne de res demora entre 3 a 4 años

05:19a llegar a la mesa de los bolivianos.

05:22Entonces no es tangible lo que se pierde.

05:24Hoy día podemos estar perdiendo de manera diaria

05:27lo que no se exporta.

05:29Pero lo que no es tangible es el sector productivo.

05:34Todos aquellos que estaban apostando

05:36a partir de que hubo una credibilidad,

05:39cupos de exportación,

05:41un trabajo serio público-privado

05:44y hoy en día eso se ve frenado,

05:46esa gente que es ajena al sector

05:48y que estaba inyectando dinero

05:50al sector productivo

05:53para que se produzca más,

05:55hoy en día sale del negocio

05:57y eso no es tangible.

05:59Bien, don Hernán, yo quiero agradecerle

06:01el tiempo que nos ha brindado

06:02para poder conocer un poco más

06:03la posición del sector

06:04con relación a lo que se le debería proponer

06:06por parte de los ganaderos a los ministros

06:08si es que asisten a este encuentro.

06:10Gracias, don Hernán.

06:11Bendiciones para todos.

06:13Que le vaya bien.

06:14Este encuentro,

06:15este congreso de los ganaderos en Santa Cruz

06:17será en Charagua este fin de semana.

06:18Estaremos a la expectativa

06:19de qué es lo que se va a hablar

06:21y también si es que asisten las autoridades.

06:22Un abrazo.

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