Reabren friales y sube el precio de la carne

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00:00con el tema de la carne.

00:03Queremos conocer qué es lo que está sucediendo con el tema de la venta de la carne.

00:06No vives de ensalada, dice este letrero.

00:09Bueno, sí, son algunas de las carnicerías, los friales,

00:12que hasta de manera jocosa, entre comillas, han decidido colocar

00:15este tipo de palabras. Voy contigo, Paula Cádiz,

00:18adelante, por favor.

00:21Así es, Héctor, estos son los letreros

00:24que se han hecho virales la jornada de ayer

00:27día de protesta que han tenido las carnicerías

00:30cuando han decidido en rechazo al alza de precios

00:33cerrar los friales y poner

00:36diferentes carteles. Octubre Negro, Precios de Terror

00:39es uno de ellos también. Uno pensaría que

00:42están ofreciendo productos para Halloween, pero no es así.

00:45Es la situación del alza de productos.

00:48Señor, ¿cómo está? Muy buenos días.

00:51Han llegado todos los diferentes productos de carne. Buen día.

00:54Buen día.

00:57Bueno, ahí estamos la gente. Bueno, ahí vemos, no está muy lleno

01:00como suele ser. Mira la exhibición, Héctor.

01:03Generalmente, a veces, uno puede ver

01:06ya a esta hora muy tempranito que se está exhibiendo

01:09el producto, pero ya nos decían ellos en días anteriores

01:12que no está llegando mucho y claro,

01:15eso también afecta en el tema de los precios.

01:18No hay abierto

01:21muchas carnicerías a esta hora de la mañana, Héctor.

01:24Quiero mostrarte, por ejemplo, al frente,

01:27abrió una, la de lado no ha abierto, permanece con la puerta

01:30cerrada, con los carteles de protesta y es un

01:33panorama similar que estamos viendo a lo largo de lo que es

01:36la Soilo Flores, donde puedes encontrar diversidad

01:39de carnicerías y como te decía,

01:42¿no? El producto no se está exhibiendo en gran cantidad.

01:45¿Cómo está? Muy buenos días.

01:48¿Cómo está el tema de los precios? ¿Ha vuelto a incrementar después de esta medida

01:51de presión o se está manteniendo? ¿Cuánto está el kilo?

01:54Según que es la información que

01:57nos comunicaron que va a subir dos pesos más el gancho.

02:00¿Cuánto está ahora?

02:03Estaba a treinta y uno, creo que estaba hasta treinta y cuatro, treinta y cinco

02:06van a dar. ¿Hoy está a treinta y un bolivianos

02:09el kilo? Estaba hace la anterior semana.

02:12¿Ahora? Ahora lo llamamos al que nos provee la carne

02:15y nos digo que va a subir dos pesos más en esta semana.

02:18O sea, hoy día si yo te quiero comprar un kilo, ¿me lo das en treinta y tres?

02:21No, o sea, el gancho.

02:24Digamos que la pulpa está a

02:27sesenta, tendríamos que dar a sesenta y cuatro.

02:30A lo que nos incrementa el producto, que es dos pesos,

02:33lo incrementamos igual. ¿Y el producto está llegando

02:36en gran cantidad o no? Está llegando, creo que

02:39en cantidad allá en las cámaras, pero los que estamos

02:42proveendo acá en las tiendas, no estamos sacando por el peso que está elevado.

02:45Claro, veo que ya no hay mucho producto en la exhibición.

02:48Claro, la cliente lleva solamente

02:51lo que llevaba un kilo, lleva valor

02:54de cuarenta, valor de cincuenta, según la economía que les alcanza, ya no lleva

02:57lo que es un kilo, dos kilos, ya no lleva.

03:00Ahí está Héctor, entonces lo estás viendo, lamentablemente

03:03sí, muchos lo dicen y la verdad

03:06es que es un lujo comer carne. Imagínate, tú quieres comer

03:09un asadito y el kilo te va a salir sesenta y cuatro

03:12bolivianos, o sea, medio kilo, más o menos

03:15unos treinta y dos bolivianos, es un precio elevado.

03:18Y para la gente que vive del día,

03:21lo mismo está pasando con la carne molida, que es un poco más

03:24accesible, igual está costando, el kilo

03:27estaba el fin de semana a treinta bolivianos, ahora nos dicen

03:30va a subir dos bolivianos más, llegará a costar treinta y dos, treinta y cuatro

03:33bolivianos, Héctor. Esa es la pregunta, gracias, Paola,

03:36y sí, vemos que las bandejas, muchas de ellas están vacías

03:39porque el producto, bueno, lo tienen hasta como que por ahí nomás.

03:42Esto sucede en La Paz.

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