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🌹 On a envoyé nos jolies roses dans un labo et spoiler... elles contenaient TOUTES des pesticides.
Konbini
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13/02/2025
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News
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00:00
Comme tout le monde, on a acheté des roses pour la Saint-Valentin,
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mais pas comme tout le monde, on les a envoyées au labo.
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Pas parce qu'on est amoureux du labo, mais parce qu'on voulait savoir
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s'il n'y avait pas un peu trop de pesticides dedans.
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Alors on a acheté trois roses, une rose dans une boutique éthique,
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une rose à la sauvette, et une rose d'une grande enseigne.
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Trois jours après, le labo nous a répondu avec un tableau
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pas romantique, mais très instructif.
00:19
On a retrouvé des pesticides dans toutes les roses.
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Dans la rose à la sauvette, 13.
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Dans la rose d'une chaîne de fleuristes, 12.
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Et dans celle de la boutique éthique, 4.
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Mais comme les pesticides, c'est des substances compliquées
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aux noms imprononçables, bah...
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Je m'appelle Xavier Coumoul, je suis professeur de biochimie
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et de toxicologie.
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Mais est-ce que c'est grave les pesticides dans les roses ?
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Par exemple, l'oxycarboxyne, qu'on a retrouvé dans la fleur
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de grande enseigne.
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C'est un pesticide qui est effectivement interdit
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dans l'Union Européenne.
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Donc ça signifie probablement que c'est un échantillon de rose
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qui ne provient pas de l'Union Européenne
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et qui peut-être n'a pas été contrôlé.
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Normalement, il devrait y avoir une réglementation
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qui fait que ces produits ne devraient pas arriver
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sur le marché européen.
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Il y avait aussi des pesticides interdits en France
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mais autorisés ailleurs en Europe.
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Par exemple, dans la rose à la sauvette,
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on a retrouvé du famoxadone.
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Donc comme c'est un produit qui semble présenter
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un certain nombre de dangers et donc de risques
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en cas de forte exposition,
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il y a certains pays qui décident d'interdire son utilisation.
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Mais du coup, c'est dangereux ?
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Tous les pesticides sont dangereux.
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Si on en absorbe, si on est exposé à trop haute dose,
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on va avoir un risque de développer des pathologies,
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voire de mourir.
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Si on parle de danger et de risque,
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il faut bien différencier les deux.
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Si on prend un exemple,
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vous rentrez dans une pièce où il y a un lion,
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votre risque de mourir est très élevé
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parce que vous serez fortement exposé au lion,
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surtout s'il a faim.
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Par contre, si le lion est en cage,
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le lion reste dangereux,
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mais le risque de mourir est très faible
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parce que le lion est en cage.
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En l'occurrence, avoir un bouquet de roses dans son salon
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ne présente pas nécessairement un risque élevé pour la santé
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parce que notre exposition est relativement faible.
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Donc bon, c'est pas si grave,
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il ne faut juste pas manger son bouquet.
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C'est assez différent probablement pour des gens
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qui vont appliquer les pesticides sous serre
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et qui eux vont être exposés par la voie cutanée
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et ensuite par la voie respiratoire
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à des doses qui sont beaucoup plus élevées.
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Et c'est comme ça qu'on a appris
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que le Kenya est le premier producteur de roses au monde
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et que les pesticides y sont très utilisés,
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même s'ils font des efforts depuis quelques années
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pour mieux protéger les travailleurs.
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Dans le cas des pathologies
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pour lesquelles il y a un risque qui est le plus élevé,
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on identifie principalement des pathologies cancéreuses
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ou des pathologies neurologiques,
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par exemple des dysfonctionnements au niveau cognitif.
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Mais c'est quoi la solution ?
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On peut commencer par acheter des fleurs
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qui ont poussé en France.
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Tu demandes à ton fleuriste
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et surtout des fleurs de saison.
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Donc la prochaine Saint-Valentin,
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on offre du mimosa.
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En plus, le mimosa, dans le langage des fleurs,
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ça évoque l'élégance, la tendresse et la magnificence.
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