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HCH Televisión Digital
  • 22/1/2025
En Honduras el canal número 1 en Noticias de último momento, entretenimiento, deportes, denuncias. Este es el verdadero canal del pueblo…¡Donde su voz sí se escucha. Anillo Periférico, Complejo Empresarial Tegucigalpa, Honduras C.A. (+504) 2235-3245

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Noticias
Transcripción
00:00un invitado súper especial, Manuel Maldonado, qué gusto tenerte por acá, de verdad, estamos muy
00:06contentos de recibirte, esta es tu casa, por supuesto, y vamos a conocer qué productos
00:11ofrecen este emprendimiento, ya vemos por aquí ingredientes riquísimos, así que bienvenido.
00:17Bueno, primero que todo, muchas gracias, gracias por la invitación, el día de hoy vengo a
00:23compartirles un poco de lo que es nuestro emprendimiento, tenemos venta de comida,
00:29tenemos venta de mariscos, principalmente ceviches, hoy quiero compartirles un poco
00:35de los productos que tenemos y vamos a tratar de mostrarles aquí en vivo la manera en la que lo
00:43preparamos. Excelente, y vean, vamos a ir viendo poco a poco, porque yo sé que a usted en casita
00:48se le va a hacer agüita la boca, y yo voy a ser la encargada de probar todo esto, el nombre es
00:53suyo, así que vean, por acá tenemos camarones. Claro que sí. Camarones, este. Este es camarón
00:59curtido, este es pescado curtido, o como le decimos popularmente, cocidos en limón, tenemos tomate
01:06cherry, tenemos pepino, trocitos de piña, cebolla finamente picada en julianas, cebollín y cilantro.
01:14Bueno, ahí están, estos son los ingredientes, por supuesto que las galletitas no pueden faltar,
01:19las galletas por ahí, saladitas no nos faltan, en los cevichitos, ahora los ceviches también se
01:24pueden acompañar con otras cosas, que tajaditas, que tortitas, un montón de cosas, pero bueno,
01:29hoy estamos conociendo el emprendimiento cebichando, H&N, cebichando, como le pusiste ese
01:35nombre, cebichando, o sea, como ando cebichando. Sí, prácticamente esa era la idea, o sea, que la
01:43gente dijera, hoy es sábado, hoy toca cebichar, hoy es día de partido, hoy queremos, tenemos ganas
01:50de eso, de un ceviche. El ceviche para mí es un producto que es un producto para compartir,
01:56es un producto para compartir con los amigos, es un producto para relajarse, para disfrutar,
02:01exactamente. Sí, totalmente, y bueno, y es que cada quien pues le pone su toque personal a los
02:08diferentes cebiches, y hoy vamos a conocer, y usted va a poder ver completamente en vivo,
02:12cómo Manu prepara estos cebiches en Cebichando H&N, que por supuesto también está para usted,
02:19para que usted lo visite, para que usted lo pruebe, ahí ya puede comenzar a buscar las
02:24redes sociales Cebichando H&N. Cebichando H&N nos pueden encontrar en Instagram por ahora,
02:28próximamente vamos a abrir Facebook, si nos regalan un espacio de una semana a lo mucho.
02:34Bueno, en una semana también en Facebook, ahí aparecen en Instagram todos los datos,
02:38verdad, para hacer los pedidos. Exactamente. Pero bueno, ahí en el desarrollo de estos
02:41cebiches deliciosos que tenemos el día de hoy, vamos a ir conociendo un poquito más de estos
02:46productos, pero en primera instancia me gustaría saber, Manu, cómo fue que iniciaste, cuánto
02:51tiempo llevas en Cebichando, porque te veo que estás bien joven. Bueno, gracias, realmente hace
02:59poco vine a vivir a Tegucigalpa, vine por motivos de estudios y fue con el apoyo de un amigo,
03:06él fue la persona que me impulsó, la persona que me dio ese ánimo y que me dijo, aquí tenemos un
03:12buen producto, algo bueno que ofrecer, yo creo que esto es algo que deberíamos de lanzarlo.
03:18¿Y de dónde sos? Yo soy originario de Progreso de Orden. ¡Saluditos, hasta llora toda la gente
03:25aquí nos ven bastante de lloro, bastante de lloro, así que hay que apoyar a Manu, espero que en un
03:30ratito que pongamos las redes todo el mundo de lloro se ponga a seguirlo también, porque hay
03:33que apoyar el producto nacional, el producto lloreño, verdad, en este caso. Así que, ¿hace
03:39cuánto estás en Tegucigalpa? A Tegucigalpa regresé hace un año aproximadamente, también
03:46estudié aquí en el colegio y por motivos de trabajo estuve un tiempo en Ruatán, donde adquirí
03:52la mayoría de los conocimientos para poder presentar ese producto. Bueno, entonces este
03:57producto que le sirve al extranjero también, aprendió las recetas que se le sirven a los
04:02gringos, a los que vienen de Europa, todos en esos cruceros, ¿verdad? ¿Qué decía la gente cuando
04:07probaban los ceviches? Realmente teníamos una muy buena aceptación, trabajamos con personas
04:12famosas, recuerdo que una vez trabajé para un campeón de la competencia, que era el hombre
04:19más fuerte del mundo, y él me decía, he viajado a muchos países y te puedo decir hoy en día,
04:24este es uno de los mejores ceviches que he probado. ¡Ey, qué bonito! Me imagino que se sentía súper
04:30orgulloso que te diga eso, alguien que viaja muchísimo, que sobre todo es súper famoso,
04:35oíganme, los famosos pasan probando de todo, ¿verdad? A cualquier lado que van y qué bonito
04:40que pueda destacar tus ceviches como uno de los mejores que ha probado. Claro que sí, para uno
04:46de cocineros es un orgullo que la gente pueda venir y disfrutar de su comida, o sea, realmente
04:52nosotros esto lo hacemos con amor, cada detalle está planificado, le tomamos atención a cada
05:00una de las cosas, a los ingredientes, a la manera en que vamos a preparar las cosas, y que alguien
05:06venga y nos reconozca su trabajo es algo que nos llena de orgullo y nos llena de felicidad. Bueno,
05:11hoy en el Rincón del Sabor, señoras y señores, Cevichando H&M, Manuel Maldonado nos va a acompañar
05:17en la próxima intervención, vamos a poder ver cómo desarrolla, cómo prepara estos deliciosos
05:22ceviches, no se lo pierdan. Ay, Chelita, yo me ofrezco como tributo para probar ese rico ceviche,
05:29pero sabe que aparte de ser uno de mis platillos favoritos, también lo que me encanta es el pollo
05:34chusco, y ya se viene el Día Nacional del Pollo Chusco, ¿sabía usted de ello? Y por ello,
05:39Pollo Norteño lo va a celebrar a lo grande este 28 de enero, te damos pollo chusco gratis, ¿cómo,
05:46adónde, cuándo? Este 28 de enero, gratis, por la compra de un combo personal de pollo en los
05:52restaurantes participantes, el segundo sale gratis, y vos decidís con quién lo vas a compartir,
05:57puede irte con tu hermano, con tu tío, con tu primo, con tu novio, con tu esposo, con tu mamá.