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Gâteau moelleux au chocolat - Dbara khef lef 3 EP 05
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23/12/2024
Gâteau moelleux au chocolat - Dbara khef lef 3 EP 05
كيك طرية بالشوكولاتة - دبارة خف لف 3 - الحلقة 05
Catégorie
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Style de vie
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00:00
Bienvenue dans une nouvelle épisode de
00:03
Dabarakh Fluff
00:04
dans la saison numéro 3
00:06
Aujourd'hui, nous allons faire une recette
00:08
très simple
00:10
Si vous ne savez pas ce que c'est
00:12
ce gâteau que vous allez faire
00:14
je vous conseille de faire cette recette
00:16
Pourquoi ?
00:17
Dans chaque maison tunise, nous avons
00:19
un plateau
00:21
qui peut être un cercle,
00:23
un rectangle, un rectangle,
00:25
ou un rond
00:27
Donc, nous allons faire un gâteau
00:29
très simple, en chocolat
00:31
et qui ressemble
00:33
à l'acteur
00:35
et à sa personnalité
00:37
qui est un cercle
00:39
un cercle qui aime le chocolat
00:41
et les choses lébanaises
00:43
et qui n'est pas obligé d'aller
00:45
à la cuisine lébanaise
00:47
Vous comprenez ?
00:49
Donc, aujourd'hui, nous allons parler
00:51
de ce cercle
00:53
et vous donner un peu de sa personnalité
00:55
et de la connaissance que vous avez
00:57
à l'internet
00:59
Et selon les experts,
01:01
ce qui sera disponible en 2025
01:03
les informations, les détails
01:05
les choses professionnelles
01:07
les choses émotives
01:09
les choses quotidiennes
01:11
Donc, nous allons commencer
01:13
notre recette petit à petit
01:15
et c'est une recette très simple
01:17
et en même temps, nous allons vous parler
01:19
de ce que c'est
01:21
le cercle
01:23
Cette recette
01:25
pour ceux qui n'aiment pas
01:27
les gâteaux
01:29
qui n'aiment pas
01:31
les ingrédients
01:33
et surtout
01:35
pour ceux qui ont fait
01:37
toute la recette
01:39
et qui ont décidé
01:41
de le faire
01:43
Donc, vous devez vous concentrer
01:45
sur cette recette
01:47
C'est une recette facile
01:49
que vous pouvez faire
01:51
Tout de suite dans la recette
02:21
C'est parti!
02:23
Nous allons commencer notre recette
02:25
facile, douce, douce
02:27
Voici le mélange
02:29
La première chose à faire
02:31
c'est d'utiliser la farine
02:33
qui est spéciale
02:35
pour les gâteaux
02:37
Nous allons utiliser
02:39
une cuillère de cacao
02:41
Nous allons commencer
02:43
par les oeufs
02:45
Nous allons leur ajouter
02:47
une cuillère et demie de farine
02:49
Une cuillère et demie
02:51
Il faut acheter le sac
02:53
Il faut acheter le sac
02:55
Il faut acheter le sac
02:57
C'est ce qu'on a fait
02:59
Nous allons ajouter
03:01
deux cuillères de farine
03:03
Nous avons acheté le sac
03:05
et nous l'avons changé
03:07
pour qu'il soit
03:09
en couleur d'eau
03:11
Nous allons ajouter
03:13
une pincée de sel
03:15
C'est nécessaire
03:17
Nous allons ajouter
03:19
tout
03:21
La recette est vraiment
03:23
très facile
03:25
Parfois, même dans les gâteaux
03:27
des enfants
03:29
nous faisons comme ça
03:31
Nous allons ajouter du sucre
03:33
et du sucre vanille
03:35
Nous allons ajouter
03:37
du sucre vanille
03:39
Nous allons ajouter
03:41
du sucre vanille
03:43
Nous allons ajouter
03:45
une petite cuillère
03:47
C'est une recette pour les gâteaux
03:49
Nous allons ajouter
03:53
une cuillère d'eau
03:55
Nous allons ajouter
03:57
une quart d'huile d'huile
03:59
de Tournesol
04:01
Nous allons ajouter une quart d'huile
04:03
Nous allons ajouter
04:05
une quart d'huile
04:07
Nous avons mis l'ail
04:09
Nous avons mis ceci
04:11
et pour que les ingrédients soient rassurés
04:13
On va mettre de l'eau chaude dans la casserole.
04:17
100 millilitres.
04:19
C'est comme si on achetait un sac.
04:23
Voilà.
04:24
On va le mélanger avec les ingrédients.
04:27
Et maintenant, on va mélanger.
04:35
C'est ce qu'il faut.
04:37
J'aime le goût du chocolat.
04:39
On va voir.
04:40
Ici, je n'ai pas mis les ingrédients au début.
04:42
C'est quelque chose d'optionnel.
04:45
On peut l'utiliser.
04:47
On ne met pas les ingrédients.
04:48
C'est le café.
04:49
Quand j'étais petite, je n'utilisais pas le café.
04:51
Mais on peut utiliser le café soluble.
04:53
On peut l'utiliser à la fin.
04:55
Donc, on prend son truc et on l'utilise.
05:05
Parlons un peu des points.
05:08
Aujourd'hui, on va parler de notre pote.
05:12
Qu'est-ce que je vais vous dire?
05:14
On va parler un peu de son personnalité.
05:16
Et on va continuer avec notre gâteau.
05:18
On a chauffé le four à 180 degrés.
05:21
On va le mettre sur notre plateau.
05:23
Et en même temps, on va vous parler.
05:28
Selon l'information que j'ai,
05:30
mes amis et les gens que vous connaissez,
05:34
il a des qualités.
05:36
C'est ce que je vous promets.
05:39
Il a confiance.
05:40
Surtout, qu'il soit homme ou femme.
05:42
Et il a une autre qualité.
05:44
C'est sa personnalité.
05:46
Mais il ne se montre pas.
05:47
C'est comme les étoiles.
05:49
On trouve un homme qui apparaît à tout.
05:51
Surtout, les étoiles.
05:53
Il n'a pas de cheveux ou autre chose.
05:55
Il apparaît.
05:56
Mais, comme les étoiles de terre ou de l'eau,
05:59
en général, on le trouve caché.
06:01
Il ne se montre pas directement.
06:04
Mais, pour qu'il ne se montre pas,
06:06
il faut qu'il s'éloigne un peu.
06:07
C'est ce que l'on connaît sur le boulanger.
06:09
Qu'est-ce qu'il y a d'autre ?
06:11
Attendez, j'arrive.
06:12
On va continuer.
06:14
Qu'est-ce qu'il y a d'autre ?
06:15
Ici, on a le plateau.
06:17
Transparent.
06:19
Je l'ai mis un peu nouveau.
06:21
J'ai mis un peu de cacao.
06:22
Pourquoi on met du cacao ?
06:24
Parce qu'on va faire du chocolat et tout.
06:26
Donc, le cacao ne vient pas avec la farine.
06:28
C'est comme la couche blanche.
06:30
Donc, laissez-moi vous expliquer.
06:33
C'est un homme très, très, très gentil.
06:36
C'est-à-dire très généreux.
06:37
C'est-à-dire qu'il n'arrête pas de faire ce qu'il a écrit.
06:40
Il aime toujours donner,
06:42
il aime les gens, tout ça.
06:44
Très, très généreux.
06:45
Qu'est-ce qu'ils ont dit ?
06:46
Ils ont dit qu'ils étaient en train de se marier,
06:48
et qu'ils allaient se marier.
06:49
On va vous découvrir dans plus de détails.
06:52
On arrive à l'année 2025.
06:54
Je vous dis, écoutez-moi.
06:55
Vous n'avez pas attendu longtemps
06:57
et vous avez passé une période très difficile.
07:00
Le frigo ne va pas arriver en 2025.
07:02
Ce n'est pas moi qui l'ai dit.
07:03
J'espère que vous allez bien.
07:05
Pour commencer l'année,
07:07
on va faire les choses les plus jolies
07:09
et les choses les plus positives, les plus positives.
07:12
Donc, je vous dis qu'après l'été,
07:14
le frigo va arriver.
07:15
C'est tout.
07:17
Donc, je vous dis qu'en 2025,
07:19
il va arriver quelque chose qui va vous faire plaisir.
07:22
Et pour ce jour-là,
07:23
on a choisi un gâteau
07:24
avec du chocolat,
07:25
des feuilles de neige,
07:26
et il y a beaucoup de choses à faire.
07:28
Pour que votre année,
07:30
votre année,
07:31
que ce soit un bon gâteau.
07:33
2025,
07:34
c'est à vous.
07:36
On va mettre le gâteau.
07:39
Et on va faire la préparation.
07:41
Vous voyez comment?
07:42
L'eau doit être chaude.
07:45
Comme je vous l'ai dit, chaude et chaude.
07:47
On va venir ici et on va mettre...
07:54
C'est cette fille, la bourge de Delo.
07:56
C'est pas moi qui l'ai dit.
07:57
Vous comprenez ce que c'est, la bourge de Delo?
07:58
C'est bien.
07:59
On va mettre notre gâteau dans le four.
08:02
On va le faire pendant 35 minutes.
08:04
Normalement, c'est entre 35 et 45 minutes.
08:08
On va le faire.
08:09
Si c'est bon,
08:10
notre gâteau va sortir
08:11
pour qu'on puisse continuer la recette.
08:17
Pour notre sauce,
08:18
on va utiliser 250 g de chocolat noir.
08:21
Ici, on a une pote de crème liquide
08:24
qui est de 100 ml.
08:26
Et ici, on va mettre un peu d'huile d'olive.
08:29
Notre gâteau est sorti du four.
08:32
Donc, j'ai mis de la crème liquide.
08:33
Je l'ai laissée chauffer.
08:35
Et on va venir ici.
08:36
J'ai un peu de lait.
08:38
C'est chaud.
08:39
C'est sorti du four.
08:40
On va mettre dans le lait
08:42
pour que vous puissiez le goûter.
08:45
Voilà.
08:51
Voilà.
08:52
Voilà.
08:53
On va la laisser
08:54
pour qu'elle puisse boire le lait.
08:56
Et on va passer au ganache,
08:58
la sauce qu'on va mettre dessus.
09:00
La crème liquide s'est réchauffée.
09:03
On va venir ici
09:04
et on va la mettre dessus le chocolat.
09:08
On y met un peu.
09:11
On mélange.
09:12
On en met un peu d'huile d'olive.
09:14
On va la mettre comme ça.
09:20
Voilà.
09:21
On va voir la texture du ganache.
09:52
Je vous ai dit que c'était facile.
09:54
Mais non.
09:55
Voilà.
09:56
C'est ce qu'il faut.
09:57
Donc le gâteau que j'ai,
09:58
c'est qu'il faut boire le lait
10:00
pour que l'huile d'olive
10:02
puisse boire le ganache.
10:06
Oh mon Dieu.
10:07
Parfois, c'est l'une des choses les plus simples.
10:10
On peut faire quelque chose de géant.
10:14
Donc, c'est notre chocolat.
10:17
On va le mettre dessus.
10:19
Notre chocolat.
10:20
Il a l'air bien.
10:22
Il est bien cuit.
10:23
On peut même le placer au milieu du plateau.
10:26
Le plateau est bien.
10:28
Il a l'air bien.
10:29
Ensuite, on va venir ici
10:31
et on va mettre un peu d'huile d'olive dessus.
10:35
Comme ça.
10:40
Et voici le gâteau d'aujourd'hui
10:42
qui s'exprime dans la personnalité
10:44
de notre gâteau d'aujourd'hui,
10:46
qui est...
10:47
qui est...
10:48
qui est le gâteau d'aujourd'hui.
10:50
Donc, c'est la recette
10:52
que nous avons inventée.
10:54
Le gâteau d'aujourd'hui,
10:55
qui contient beaucoup de choses,
10:56
du chocolat, des fruits,
10:57
du monde, de l'air.
10:58
Qu'est-ce que ça représente
11:00
dans la personnalité de notre gâteau d'aujourd'hui?
11:02
Normalement, vous essayez notre recette
11:05
et vous m'envoyez des photos
11:07
et des vidéos de comment c'est fait.
11:09
Vous me dites votre avis sur notre recette.
11:11
Et bien sûr, vous aimeriez revoir
11:13
cette vidéo
11:14
sur la chaîne YouTube
11:17
Sinon,
11:22
Ciao!
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