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L'huile d'olive est-elle réellement bénéfique pour la santé ?
CurieuxLive
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17/11/2024
Consommer de l'huile d'olive, est-ce que c'est si bon que ça pour votre santé ? Julien vous explique !
#huiledolive #regimemediterranéen #regime #santé #science #incurieuxwetrust
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Style de vie
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Boire un verre d'olive chaque matin, comme le faisaient les pêcheurs crétois dans les années 60,
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est-ce que c'est gage d'une longue vie en bonne santé ?
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Pas vraiment, je te le dis direct et je vais t'expliquer pourquoi.
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Déjà ça, c'est vrai, la consommation quotidienne d'huile d'olive extra vierge présente de réels bénéfices.
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Pressée à froid, elle contient environ 30 polyphénols qui agissent comme des antioxydants,
00:18
réduisant l'inflammation et aidant à limiter les effets de l'âge, en particulier sur le cœur et le cerveau.
00:23
En revanche, contrairement à ce qu'on peut lire sur les réseaux, l'huile d'olive n'est pas un élixir de jouvence
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et pas un remède miracle contre le cancer ou la maladie d'Alzheimer,
00:30
car il ne suffit pas de consommer de l'huile d'olive ou tout autre aliment réputé bénéfique pour être en bonne santé.
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Il faut également une bonne hygiène de vie et une alimentation diversifiée,
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largement influencée par le fameux régime méditerranéen.
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Cela signifie donc non seulement consommer quotidiennement de l'huile d'olive en cuisson ou en assaisonnement,
00:46
mais aussi plus de légumes, de légumineuses, de fruits, de noix et autres fruits à coque,
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moins de viande rouge, de produits laitiers et de matières grasses saturées.
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Donc pour résumer, si tu veux être en bonne santé, cela fait partie d'un ensemble.
00:58
Prends soin de toi, tout simplement !
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