Los ainus en Hokkaido: el Museo Upopoy, el Festival Marimo del Lago Akan y los rituales indígenas

euronews (en español)

En este episodio de Explore Japan, descubre la vibrante cultura y las tradiciones del pueblo indígena ainu de Hokkaido.

Transcript

00:00Hokkaido es famoso por sus montañas calientes y los resortes de escalofríos.

00:07Desde un paisaje maravilloso de invierno, la isla principal del norte de Japón se transforma a lo largo de los años,

00:13emergiendo cuando el verano se convierte en otoño como un paisaje verdadero, lleno de exploración.

00:19Es aquí, en contra de este retroceso fértil, que una cultura indígena está undergoing a revival.

00:27En 2008, Japón adoptó una resolución para reconocer al Ainu como un pueblo indígena,

00:33y el Museo y Parque Ainu Nacional de Upapoi fue nacido, oficialmente abierto al público en 2020.

00:41Nativo de Hokkaido, con costumbres y rituales desde el siglo XIII,

00:47los Ainu son un pueblo de folclore y festivales,

00:51recogedores de pescadores con su propia lengua, que viven sosteniblemente fuera de la tierra.

01:21Hoy, en Upapoi, decidí asignarme una lección en la cocina Ainu.

01:26¿Qué estamos cocinando hoy?

01:28Hoy, la comida Ainu es muy importante.

01:32Vamos a preparar un chepo Ainu, que es un chepo que se usa para cocinar el sábado.

01:36El chepo Ainu es un chepo que se usa para cocinar el sábado.

01:40El chepo Ainu es un chepo que se usa para cocinar el sábado.

01:43El chepo Ainu es un chepo que se usa para cocinar el sábado.

01:48El chepo Ainu es un chepo que se usa para cocinar el sábado.

01:53La dieta Ainu es de dos recetas cada día,

01:57con pescado y carne localizado,

01:59cocido o hervido en un brozo de kombu con verduras y hierbas de montaña,

02:03o curado y preservado para que no se pierda nada.

02:07¿Todo el plato está localizado?

02:10Sí, todo el plato está localizado.

02:13Todo lo que se prepara aquí, 되 tal como faremos salsa,

02:17entre naranjas, almas y jabalíes,

02:20fue producido y mezclado en esta zona.

02:24La recreación de啦íes, o villa,

02:27compone las casas de los Ainu tradicionalmente construidas de material natural,

02:32con some delighted y pavillan las ramas de árboles.

02:35Aquí vemos las cosas tradicionales de los Ainu.

02:40En el campo de aire abierto,

02:43se realizan muestras musicales de Ainu,

02:46transmitiendo historias de Ainu

02:48no solo a las generaciones futuras de Ainu,

02:51sino también a visitantes de todo el mundo.

03:03Después de explorar Upupoi,

03:05fui a Kashiro para visitar el pueblo moderno de Ainu,

03:08el Kanko Ainu Kotan,

03:10y asistir a su famoso Festival de Marimo.

03:13Formado por actividades volcánicas hace 6.000 años,

03:16el lago Akan en Kashiro

03:18contiene el raro Marimo,

03:20oculto dentro de su profundidad.

03:24Estas paredes de mosca velada

03:26son una forma de alga esférica

03:28que crece bajo el agua

03:30a un ritmo de 5 milímetros por año,

03:32y el lago Akan es reconocido

03:34como el hogar de los marimos más grandes del mundo.

04:05Hace más de tres días, a principios de octubre,

04:08el Festival de Marimo incluye

04:10bailes, ceremonias y fiestas

04:12para proteger a los marimos,

04:14honrar a los dioses de Ainu

04:16y transmitir a las generaciones futuras

04:18los costumbres de Ainu.

04:20Los bailes tradicionales de Ainu

04:22son una de las tradiciones más populares

04:24en el mundo.

04:26Los bailes de Ainu son una de las tradiciones

04:28más populares en el mundo.

04:30Los bailes de Ainu son una de las tradiciones

04:32más populares en el mundo.

04:34El baile tradicional de Ainu

04:36ha sido reconocido como un heredario

04:38intangible cultural inesco.

04:40Después de un día de preparación,

04:42el Festival de Marimo

04:44oficialmente comienza con

04:46una parada con torchos.

04:48Es claro que, mientras se lleva un torcho

04:50para el pasado,

04:52el Ainu de hoy representa

04:54una comunidad sostenible,

04:56con mucho suerte

04:58y que está apasionada por compartir

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