Recette française de soupe à l'oignon Ingrédients ; - 2 gros oignons - 300 ml de bouillon - 200 ml d'eau - 1 morceaux de beurre - 1 cuillère à soupe de farine - 1 petite verre de vin blanc - Quelques tranches de pain - 60g de fromage râpée - Poivre (facultatif)