St. Pölten - Zwei Weine für die Hauptstadt - video Dailymotion

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Erstmalig wird es 2025 zum St. Pöltner Hauptstadtwein noch eine besondere Ergänzung geben. ___________________________________________________________________ Das Abruf-TV, wo News, Wirtschaft, Gesellschaft und Kultur aufeinandertreffen   https://www.tv21.at ------------------------------------------------------------------------------------- TV21 Austria wird unterstützt von https://www.remax.at/de/ib/remax-drea...

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00:00Jährlich werden besonders edle Tropfen aus der Hauptstadtregion prämiert und zum offiziellen

00:09Sankt Pöltner Wein für die nächsten zwölf Monate erkoren. Für das Jahr 2025 konnte sich der

00:16traditionsreiche Betrieb der Familie Paschinger auszeichnen. Seit über 400 Jahren wird im

00:22Urbanihof bei Fels am Wagram Wein angebaut, seit 2016 auch offiziell bio-organisch zertifiziert.

00:29Familie Paschinger ist auch für ihren köstlichen Biopunsch bekannt und vom Sankt Pöltner Christkindlmarkt

00:36längst nicht mehr wegzudenken. Wir freuen uns, dass wir nun auch beim Hauptstadtwein gemeinsam

00:41neue Wege beschreiten können, hält Bürgermeister Matthias Stadler im Rahmen der offiziellen

00:46Weingürie fest. Sonja Paschinger freut sich ebenfalls schon auf diese Zusammenarbeit,

00:51weil ein neuer Jahrgang immer Freude bereitet und dieser Wein besonders die

00:55Landeshauptstadt und das Weingut widerspiegelt. Weltliner in grün und rot. Neben einem klassischen

01:02grünen Weltliner soll im kommenden Jahr auch ein für die Weinbauregion nördlich der Donau

01:07typischer roter Weltliner abgefüllt werden. Der Hauptwein, ein grüner Weltliner von 2024,

01:13besticht durch jugendliches Farbbild, glänzendes, helles Design mit zarten Grüntönen, verspielte,

01:19vielschichtige Frucht mit floralen Anteilen und eignet sich besonders zu Hühnerfilet mit

01:24fruchtigem Beiwerk am Teller. Der rote Weltliner, oder auch die Weißweindiva des Wagrams mit

01:31Zitrustönung, wie ihn die Winzerfamilie betitelt, soll das Angebot 2025 ergänzen.

01:37Das Geruchsbild setzt sich aus einigen Aromakomponenten zusammen, etwa reifem

01:42Kernobst oder nussiger Würze. Der noble Wein passt perfekt zu den Klassikern heimischer Küche

01:47wie dem Wiener Schnitzel.

St. Pölten - Zwei Weine für die Hauptstadt

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