Salade Taboulé Borghol تبولة بالبرغل و النعناع

Sérénade

كارمن حمداوي بن زروق by Carmen Hamdaoui Benzerrouk

Transcript

00:00أهلاً وسهلاً

00:02اليوم سنذهب إلى لبنان

00:04لدينا سلطة طبولة بولغور على المونت

00:10سنبدأ بالتحضير

00:14هذه سلطة سهلة و سريعة

00:18لدينا البولغور مغلي و طيب بالماء و بالملح

00:24كما تجربتون الروز

00:27لديكم لبنان 1 كوب بولغور و 2 كوب ماء

00:31تضعه في القصرونة و تغطيه بالغطاء

00:35و تدعه يطيب بقليل من النار

00:37هذا مهم

00:39تضعه في الماء ل 10 دقيقة ثم تغطيه

00:44ثم تغطيه و تدعه يستيقظ 5 دقيقة

00:49ثم تضعه في السلطة و تدعه يبرد

00:56يجب أن يستيقظ

00:58نضعه في السلطة

01:10نضيف 1 كيب من الخيار

01:14نضيف 1 كيب من الزرع

01:22نضيف 1 كيب من الطماطم

01:36نضيف 1 كيب من البيض

01:45نضيف 1 كيب من الزرع

01:52نضيف 1 كيب من النعنى

01:56نضيف 1 كيب من الكبار

02:12نضيفه في السلطة

02:26نضيفه في السلطة

02:44نقوم بقطيعه

02:52نقوم بقطيع المعدنس

02:57يجب أن يكون الحشيش فخي

03:06يجب أن يكون الحشيش فخي

03:26يجب أن يكون الحشيش فخي

03:57نضيف العصير الليمون

04:06نضيف الزرب

04:09نضيف التن والوريغان

04:21نضيف الزيت

04:26نضيف الزيت

04:40نضيف الملح

04:56نضيف الملح

05:02نضيف السلطة

05:18يجب أن نغطي السلطة بالطمارين

05:22نغطي السلطة بالطمارين

05:36نتركها في الفرن 30 دقيقة

05:44نضيف السلطة

05:52نضيف الملح

06:04نضيف الملح

06:12نضيف الملح

06:18نضيف الملح

06:22نضيف الملح

06:34نضيف الملح

06:42نضيف الملح

06:44نضيف الملح

06:52نضيف الملح

Category

Transcript

Recommended