Tarta de verano sin horno con sobaos pasiegos y melocotón en almíbar - Cocina Fácil - Vídeo Dailymotion

Apúntate este postre fresquito y veraniego, muy similar a un flan, que podrás hacer con solo una lata melocotones en almíbar

Transcript

00:00Hoy hacemos tarta de merocotón en almíbar. Refrescante y muy fácil.

00:08Empezamos haciendo un caramelo con el azúcar, agua y zumo de limón.

00:24Cubrimos con el caramelo la base del molde.

00:27Hidratamos las hojas de gelatina. Trituramos el melocotón.

00:41Vertemos el almíbar de conservación del melocotón en un cazo. Agregamos la leche

00:46y la nata y removemos bien.

00:58Agregamos el puré de melocotón y volvemos a mezclar.

01:07Vertemos la mezcla en el molde y esperamos a que se tempere. Cubrimos la

01:12tarta con sobaos pasillos.

01:15Luego lo reservamos en la nevera un mínimo de 6 horas.

01:29Desmoldamos la tarta y la decoramos con rodajas de merocotón en almíbar, con

01:33naranja y unas cerezas confridadas. A disfrutar.