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Tortitas de verduras ¡en 5 minutos! - Cocina Fácil
Lecturas Recetas - Cocina Fácil
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17/10/2024
¿Quieres una receta para cocinar verduras y triunfar en casa? Estas tortitas de verduras, fáciles y rápidas, harán las delicias, incluso, de los más pequeños de la casa
Categoría
🛠️
Estilo de vida
Transcripción
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00:00
Tortitas de verduras, cena ligera y saludable en 5 minutos.
00:08
Corta la cebolla en juliana fina.
00:11
Pela las patatas y córtalas en rodajas muy finas con una mandolina.
00:15
Después córtalas con un cuchillo al estilo paja.
00:18
Haz lo mismo con las zanahorias.
00:20
Corta el cebollino muy fino y ponlo con el resto de verduras.
00:24
En otro bol añade la harina de maíz, los huevos, el curry y sal al gusto.
00:30
Y remueve hasta mezclar por completo.
00:33
Añade las verduras a la mezcla y revuelve.
00:36
Calienta una sartén al fuego y añade un poquito de aceite de oliva.
00:39
Coloca porciones de la mezcla, aplastándolas un poco para darle forma de tortita.
00:44
Cocínalas a fuego medio por ambos lados durante unos 4 minutos.
00:47
Sirve las tortitas de verduras decoradas con una ramita de perejil.
00:50
Fijaros qué buena pinta que tienen.
00:52
Con estas tortitas de verduras seguro que triunfas.
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