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Comprando medio pollo y haciendo “malabares” en la cocina, es como enfrentan amas de casa la subida del precio del pollo
Unitel Bolivia
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15/10/2024
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de la canasta de pollo.
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Comenzamos hablando del precio
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del pollo, porque en algunos
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mercados se está vendiendo en
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dieciocho bolivianos el kilo.
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Los precios continúan elevándose
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en la venta de la carne de
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pollo. Este aumento en los
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precios ha generado preocupación
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tanto entre los vendedores
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como los compradores.
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Dieciocho el kilo.
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Está un precio muy elevado
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ahorita para la canasta
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de pollo.
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El precio es muy elevado.
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Si me lo dejan dieciocho, si
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me lo dejan.
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La pechuga, veinticuatro el
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kilo y la pierna, uno veintidós
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el que más o menos no hay
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mucha venta.
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Qué le manifiestan los
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proveedores para el año.
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No, no, no.
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No hay pollo, dice, pues no
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hay pollo chico para para
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no hay alimento, no hay
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alimento, no hay pollo para
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crear.
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Dice indican quién llevaba un
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que no.
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Y el proveedor.
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La canasta de pollo.
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Si no hay alimento.
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Si no hay alimento.
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Si no hay alimento.
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Y el de la que uno comía un
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pollo medio pollo.
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Prefieren llevarse medio
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pollo nomás a lo que llevaba
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uno.
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Los más preocupados son los
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ciudadanos quienes expresan que
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sus ingresos no son
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suficientes para cubrir sus
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necesidades.
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Cuento que está carito de
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Gabón no tiene su presupuesto,
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pero ahora ya no alcanzan, no
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se compra lo mismo.
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de los que uno llevaba antes, está todo caro y no alcanza.
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Eso era lo que pasaba en el mercado La Chacarilla.
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¿Cuál es la situación?
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Los precios del pollo en el Abasto nos trasladamos en vivo
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con Alejandra Fernández, adelante.
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Gabriela, estamos en el sector de carnes del mercado Abasto Antiguo.
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Aquí en los diferentes puestos observamos que hay oferta de pollo
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suficiente para los ciudadanos que van llegando
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para adquirir este producto.
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Hemos ido consultando en distintos puestos
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y nos indican que el kilo oscila entre 17 y 17 bolivianos
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con 50 centavos según el puesto o la vendedora.
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Este es el precio que se está manteniendo
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desde hace por lo menos dos semanas.
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Sin embargo, sigue siendo alto si comparamos con meses anteriores.
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Recordemos que el kilo del pollo ha estado oscilando
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entre 11 y 14 bolivianos.
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Por lo tanto, se considera que todavía está alto
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especialmente para las amas de casa que llegan a comprar.
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Vamos a consultar rápidamente en uno de los puestos.
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Buenas tardes, señora.
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¿Usted a cuánto está vendiendo el kilo del pollo, por favor?
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A 17.
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¿Hace cuánto tiempo está este?
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Desde la anterior semana estamos con 17.
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¿Está comprando la gente o en menor cantidad?
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Está comprando un poco, pero está comprando.
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Bien, muchísimas gracias.
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Vemos también que el kilo de pecho, por ejemplo, está 23 bolivianos,
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la pierna o muslo a 19, las alas a 22
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y las patas a 10 bolivianos, si uno desea comprar por presas.
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Este es el precio aquí en el mercado bastante antiguo,
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pero como veíamos también en la nota anterior,
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en otros mercados de la ciudad de Santa Cruz, este puede ir variando.
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Alejandra, importante aclaración que compartimos con la ciudadanía
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a esta hora de la mañana.
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