Bizcocho jugoso de chocolate. ¡Irresistible!

Lecturas Recetas - Cocina Fácil

¿Quién puede resistirse a un bizcocho de chocolate? Prueba nuestra receta, con ingredientes que tienes siempre a mano. Con cacao para la masa y chocolate negro para la cobertura.

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00:00Prepara el mejor bizcocho de chocolate con esta receta. Tiene una miga súper

00:04húmeda y esponjosa. Primero mezcla los huevos con el azúcar y bátelos hasta

00:10que doblen su volumen. Después añade la leche y el aceite.

00:15Cuando estos dos ingredientes estén integrados, tamiza el cacao en polvo

00:20amargo, la harina común de todo uso y el polvo para hornear.

00:25Bátelo todo muy bien hasta que se integre y cuando tengas lista la masa de

00:30bizcocho, déjala apartada y prepara un molde tipo bundt cake.

00:35Para evitar que el bizcocho se te pegue, engrasa muy bien el molde con mantequilla

00:39y a continuación vierte dentro la masa. Por último hornealo a 180 grados durante

00:46una hora o una hora y diez minutos y deja que se enfríe.

00:52Para hacer el glaseado, en un bol derrite el chocolate para postres. Cuando esté

00:57listo, añade la nata caliente y mézclala hasta que se integre.

01:02A continuación tapa el glaseado con papel film y deja que se enfríe durante

01:07una hora. Una vez pasado ese tiempo ya puedes glasear tu bizcocho y servirlo.

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