bd-batidos-funcionales-230924

Name: bd-batidos-funcionales-230924
Uploaded: 2024-09-23T14:25:16+00:00
Duration: 7 min 2 s
Channel: Teletica
Description: Ver bd-batidos-funcionales-230924 - Teletica en Dailymotion

Teletica

23/9/2024

Categoría

🛠️

Estilo de vida

Transcripción

Mostrar la transcripción completa del vídeo

00:00Como las que nos trae Marisa Brenes esta mañana, Marisa Brenes es nutricionista y por supuesto

00:04que queremos Marisa que después de un fin de semana donde pudimos haber tenido, por

00:08qué no, algunos antojillos que nos cumplimos, exceso de azúcar, grasilla por ahí, es momento

00:15de desintoxicarnos y limpiar.

00:17¿Cómo estás?

00:18Hola, buenos días.

00:19Encantada.

00:20¿Qué tal?

00:21¿Qué tal todo?

00:22Esto nos lo preparaste con mucho amor, estoy segura.

00:23Con mucho amor para todas las señoras que nos ven en la casa, si quieren empezar la

00:26semana comiendo saludable, con batidos sencillos, con los ingredientes que tienen en casa y

00:31empezar sintiéndose lo mejor posible desde hoy lunes en la mañana.

00:34A lo que vinimos entonces, el primer batido es un batido verde.

00:39Es un batido verde que lo vamos a hacer como pensando un poco en desinflamar, en desintoxicar,

00:44botar esas toxinas, tal vez el fin de semana un exceso como de sodio, de azúcar, entonces

00:48es muy fácil de hacer, lo podemos hacer con los ingredientes que tenemos en la casa y

00:51vamos a empezar con una muy buena mezcla de ingredientes nutritivos y saludables.

00:56Entonces, la base de este batido va a ser agua de pipa.

00:59¿Por qué agua de pipa?

01:00Bueno, el agua de pipa es rica en potasio, entonces lo que hemos visto es que el agua

01:03de pipa puede hacer un efecto de contrarrestar el sodio que a veces hace que tengamos líquidos

01:08y sentamos como los anillos un poco apretados o los pies y no sé qué, me siento como hinchado.

01:13Si tenemos que hacer nada más la observación de que aquellas personas que tienden a tener

01:16presión baja tal vez pueden usar en lugar de agua de pipa, agua normal o un poquitito

01:20de jugo de naranja, nada más como para hacer la prevención.

01:23Siempre es bueno cuando hacemos batidos de frutas que no sean solo frutas, que tengamos

01:27también la parte del vegetal para evitar los excesos de azúcar, entonces en este momento

01:31la fruta que vamos a usar es la piña, la piña tiene un ingrediente que se llama bromelina

01:35que nos ayuda como a orinar, como a sacar esas toxinas, pero si a usted le cae mal la

01:39piña o no le gusta la piña, queda muy rico también con kiwi, queda rico con manzana

01:44verde, queda rico con fresas, con la fruta que usted tenga en la casa.

01:47Luego vamos a pasar a las hojas, es muy importante que todos los batidos verdes tienen que tener

01:51alguna hoja verde, en este caso estoy utilizando espinaca, la espinaca tiene mucho hierro,

01:55tiene mucha fibra, pero si usted en su casa tiene perejil o tiene albahaca, cualquier

02:00hoja verde le va a funcionar para el batido verde, más o menos una cantidad pequeña,

02:04no muy grande para que no se nos haga muchísimo el batido.

02:07Tenemos en la parte de los vegetales vamos a agregar apio y pepino, es como media ramita

02:11de apio picada, que le va a dar un riquísimo sabor y bastante fibra, y por último tenemos

02:17acá el pepino.

02:20Como toque final a este batido le vamos a poner un poquito de jugo de limón, sabemos

02:23que el jugo de limón ayuda también como a alcalinizar un poco, como a limpiar y le va

02:28a dar un sabor delicioso al batido verde, un poquito de un limón pequeño.

02:32¿Ese está un poquito ácido o soy yo?

02:34Puede ser que quede un poquito ácido, eso es a gusto, pero acordémonos que la piña

02:37está bien dulcita, entonces la piña le va a dar ese saborcito dulce y lo que tengo

02:41acá es un poquito dulcorante, a gusto de cada persona, le pueden poner un sobrecito,

02:45dos sobrecitos, si les gusta más ácido pues no le ponen, como para que no les quede ácido,

02:49pero a ver que va a quedar delicioso.

02:50Yo soy de las que les va a poner el dulcorante entonces, probablemente, pero miras que la

02:55piña, la piña le da muy buen sabor, entonces vamos a dar un minutito aquí del licuado.

03:00Vamos a ponerle potencia, vámonos.

03:08Yo creo que está listo, también es muy importante que estos batidos no se deben colar porque

03:24lo que queremos es aprovechar la totalidad de la fibra, que sea como fibroso, que se

03:28sientan las verduritas y las frutas y de esta manera poder aprovechar también la parte

03:33de la fibra, entonces lo ponemos en el vasito, en este caso yo traje un vasito con tapa,

03:37así que si usted va en carrera para la oficina, para el trabajo, le pone la tapita.

03:42Y nos fuimos.

03:43Y nos fuimos, le pone una pajilla y tenemos listo el batido.

03:45¡Ay, qué bonito!

03:46Listo, el primer batido verde, este para desinflamar, para aquellas que retienen líquidos

03:52y comimos y consumimos.

03:53Ahora, vamos por el segundo que va a ir en este vasito, ese tiene más color.

03:57Bueno, este lo escogimos usando más como una limpieza como digestiva, como un batido

04:02con bastante fibra, rico también porque es muy importante que todas estas cosas, tal

04:06vez la gente las visualiza como que, uy, seguro no va a saber bien.

04:09Los dos son deliciosos y son diferentes.

04:11Si usted es una persona que le gusta más como lo dulcito, tal vez le va a hacer más

04:14gracia a este.

04:15Entonces vamos a tener como base, este lleva agua.

04:17Agüita.

04:18Entonces le ponemos una tacita de agua, primero que nada.

04:22Le vamos a poner papaya, yo creo que siempre tenemos en la mente la papaya como esta fruta

04:26rica en fibra que nos va a limpiar un poco la digestión, pero le vamos a agregar otros

04:30ingredientes que también le van a favorecer al batido para lo que es la limpieza digestiva.

04:35Le vamos a poner zanahoria, ¿por qué?

04:37Porque a veces cometemos el error cuando hacemos batidos que le agregamos demasiada fruta,

04:40entonces eleva un poco el contenido de azúcar, tampoco queremos que nos quede un batido demasiado

04:44dulce.

04:45La zanahoria le aporta también, es el desintoxicante, tiene fibra, pero le hace ese balance a la

04:50zanahoria, a la papaya, que es un poco dulce.

04:53Aquí tenemos dos elementos importantísimos, tenemos semillitas de chía y avena, avena

04:58integral en este caso.

04:59Ambos aportan muchísima fibra y le dan muy rico sabor al batido.

05:02La única recomendación que les hago es que yo antes lo puse a hidratar con un poquito

05:06de agua, porque si no, entonces se siente en el batido como esa semillita dura o la

05:10avena un poco seca, entonces con solo hidratarla, ya con eso tenemos la fibra lista, la incorporamos

05:16al batido.

05:17Y aquí, en lugar de edulcarante, le necesitamos.

05:23Exacto, le vamos a poner un poquito de miel de abeja, eso también es a gusto, ¿verdad?

05:26La cantidad que cada persona le quiera poner, pero sin evitar los excesos, y la miel por

05:30ser natural y también ser un excelente desinflamante, tener ese saborcito dulce natural, le va a

05:35aportar al batido, no solo el dulzor, sino también que le va a pulsar mucho sabor y

05:39más nutrición.

05:40Rico, creo que este es mi favorito.

05:42Este se va ganando, va ganador.

05:44Creo que tenés más por lo dulce.

05:47Soy dulcera.

05:48Un minuto nada más.

05:53De nuevo, les recuerdo, no es necesario licuarlo tanto, queremos que conserve un poquito la

06:06fibra natural, queremos que conserve como esos pedacitos de papaya, que se sienta la

06:11chía, que se sienta la avena.

06:13Y con respecto a lo que es qué tan espeso o qué tan dulce, cada persona le pone su

06:19toque personal.

06:20Le puede poner un poquito más de miel, un poquito menos, le ponemos la tapa, la pajilla

06:25y listo.

06:26Con esto es una excelente manera de empezar el día, empezar la semana, irnos al trabajo

06:29con un batido bien nutritivo y yo creo que a Jennifer le va a encantar este.

06:33Este, este.

06:34Y vos te dejas el verdecito.

06:35Yo me dejo el verde, yo soy más de lo acidito.

06:36Y nosotros nos dejamos otra invitación para que más adelante, en estos días, en estas

06:40semanas por venir, también nos puedas acompañar, Marisa Brenes, ella es nutricionista, si quieren

06:45contactarla, pueden hacerlo a través del Facebook como Centro Nutrición, es este.

06:51Centro Nutrición Larisa Páez.

06:52Larisa Páez, exactamente, al 2271-7010 o al 8962-3333.

06:59Marisa, muchísimas gracias por acompañarnos, por dejarnos estas dos opciones.

Categoría

Transcripción

Recomendada