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مطبخ ام وليد خبزة القطايف او الكنافة المحشية قد ما نشكر فيها قليل بنينة تهبل
فن الطبخ
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21/09/2024
خبزة القطايف او الكنافة المحشية قد ما نشكر فيها قليل بنينة تهبل
Catégorie
🛠️
Style de vie
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00:00
bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette de kounafa remplie de mozzarella
00:08
une recette facile et simple
00:10
c'est vraiment la meilleure recette
00:12
suivez-moi jusqu'au bout
00:14
je vais pouvoir vous montrer la recette
00:18
le premier ingrédient est le sirop
00:20
il faut le faire tout d'abord pour qu'il refroidisse
00:22
ce dont nous avons besoin
00:24
j'ai ici une tanche d'ajout de lime
00:26
une cuillère de sucre
00:28
et une cuillère d'eau
00:38
on va le mettre au feu à ébullition
00:40
et on va mélanger le sucre
00:42
on va le mettre au feu à ébullition
00:44
pendant 5 minutes
00:46
et on va l'éteindre
00:48
pour que le sirop ne soit pas trop dur
00:50
et ne soit pas léger
00:52
on va le laisser refroidir
00:54
maintenant on va faire le kounafa
00:56
je l'ai acheté
00:58
ceci est le kounafa syrien
01:00
on va le couper
01:02
en moz
01:04
on va couper un petit morceau
01:06
on va couper
01:08
au maximum
01:10
à peu près en moz
01:12
à peu près en moz
01:14
pour que le morceau soit facile
01:16
à couper
01:18
on va couper la mozzarella
01:20
on va découper le morceau
01:22
Après on va mettre des cuillères de sucre
01:29
On va mettre pour la consistance des cuillères de sucre
01:35
On va mettre tout dans le conif
01:37
Ensuite on va mettre la quantité du semen
01:43
Le meilleur semen qu'on ne peut pas utiliser c'est le beurre
01:50
Si vous n'avez pas de semelle, faites comme je vous l'ai fait
01:55
La quantité de semelle qui se crée, c'est ce qu'il faut
01:58
Ce qui est important, c'est que la kunafa se crée
02:01
Ce n'est pas le cas ici
02:04
Chaque boucle de kunafa se crée
02:07
On mélange
02:09
Pour que l'ensemble de la kunafa se crée
02:15
Pour la hache, j'ai ici de la mozzarella
02:18
La mozzarella n'a pas d'arôme
02:21
Elle n'est pas salée, ni sucrée
02:24
C'est bien de l'enlever
02:27
Pour que l'ensemble se crée
02:30
On enlève la quantité suffisante
02:33
Pour la hache
02:35
Vous pouvez utiliser n'importe quoi
02:37
Mais aujourd'hui, j'aime la mozzarella
02:40
Donc on l'enlève
02:42
Après avoir utilisé ces ingrédients,
02:45
On va faire la cuisson
02:48
On met un peu d'huile d'arôme
02:51
Pour que la kunafa ne se crée pas
02:54
C'est l'huile d'arôme
02:57
On met un peu d'huile d'arôme
03:00
Puis on met une couche de kunafa
03:03
Elle doit être un peu fine
03:06
Comme ça, vous voyez
03:09
C'est facile à utiliser
03:12
On met un peu d'huile d'arôme
03:15
Pour que la kunafa ne se crée pas
03:18
On met un peu d'huile d'arôme
03:21
Pour que la kunafa ne se crée pas
03:24
On met un peu d'huile d'arôme
03:27
Puis on met un peu d'huile d'arôme
03:30
Puis on met un peu d'huile d'arôme
03:33
Puis on met un peu d'huile d'arôme
03:36
Puis on met la hache
03:39
On met un peu d'huile d'arôme
03:42
On met un peu d'huile d'arôme
03:45
On met un peu d'huile d'arôme
03:48
On met un peu d'huile d'arôme
03:51
On met un peu d'huile d'arôme
03:54
On met un peu d'huile d'arôme
03:57
On met un peu d'huile d'arôme
04:00
On met un peu d'huile d'arôme
04:03
On met un peu d'huile d'arôme
04:06
On met un peu d'huile d'arôme
04:09
On met un peu d'huile d'arôme
04:12
On met un peu d'huile d'arôme
04:15
On met un peu d'huile d'arôme
04:18
On met un peu d'huile d'arôme
04:21
On met un peu d'huile d'arôme
04:24
On met un peu d'huile d'arôme
04:27
On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
04:33
On met un peu d'huile d'arôme
04:36
On met un peu d'huile d'arôme
04:39
On met un peu d'huile d'arôme
04:42
On met un peu d'huile d'arôme
04:45
On met un peu d'huile d'arôme
04:48
On met un peu d'huile d'arôme
04:51
On met un peu d'huile d'arôme
04:54
On met un peu d'huile d'arôme
04:57
On met un peu d'huile d'arôme
05:00
On met un peu d'huile d'arôme
05:03
On met un peu d'huile d'arôme
05:06
On met un peu d'huile d'arôme
05:09
On met un peu d'huile d'arôme
05:12
On met un peu d'huile d'arôme
05:15
On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
06:12
On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
07:00
On met un peu d'huile d'arôme
07:03
On met un peu d'huile d'arôme
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On met un peu d'huile d'arôme
07:09
On met un peu d'huile d'arôme
07:12
On met un peu d'huile d'arôme
07:15
Merci et à bientôt
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