مطبخ ام وليد  تحضير القطايف او الكنافة في البيت و لا اسهل - Vidéo Dailymotion

فن الطبخ

قطايف في البيت ساهلة ورائعة

Transcript

00:00bonjour à tous

00:02je vous présente la recette de l'qatayef

00:04toujours avec les anniversaires de ramadan

00:06comme vous pouvez le voir

00:08il y a beaucoup d'enfants qui viennent

00:10ils viennent à l'accueil

00:12c'est génial

00:14on va préparer avec ça

00:16la pâte de l'qatayef

00:18pour voir la consistance

00:20vous pouvez l'essayer

00:22et vous ne serez pas inquiets

00:24on va commencer par la méthode

00:26on a besoin de cette cuillère

00:28on a ici une cuillère d'eau

00:30une cuillère de farine

00:32et une cuillère de maison

00:34qui est la nichot du zoura

00:36donc une cuillère de maison

00:38une cuillère de farine

00:40une cuillère d'eau

00:42et 4 grandes cuillères d'huile

00:44on commence par la méthode

00:46c'est la méthode la plus simple

00:48on commence par l'eau

00:50c'est la cuillère d'eau

00:52c'est normal

00:54c'est très clair

00:56on va faire

00:58on va faire un peu de sel

01:00on ne va pas le faire trop

01:02on va juste le faire

01:04un peu de sel

01:06on ne veut pas que le sel soit

01:08trop fin

01:10pour ne pas avoir

01:12les boucles

01:14de l'eau

01:16on va faire la farine

01:20avec la nichot

01:22et l'huile

01:24et l'huile

01:264 grandes cuillères d'huile

01:28on va mélanger

01:30tout

01:32tout

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