ريش مشوية

Layalina Yummy - ليالينا يمي

شاهد ريش مشوية - Layalina Yummy - ليالينا يمي على Dailymotion

Transcript

00:00مرحبا رح نحضر اليوم رياش اللحم المشوي بتتبيلي مميزي وبطريقة بسيطة كله لذاذي

00:07وبتطلع معكم طري وبدوب بالتم

00:09نحتاج حبة بندورة مبشورة

00:11نصف حبة فلفل أخضر مبشورة

00:13سنين توم محروسين

00:15بضيف ملعقة صغيرة بابريكا

00:18قرفة

00:19زنجبيل

00:20كمون

00:21فلفل أسود وملح

00:24بحركة تتبيلي منيح

00:27وبنزل الرياش

00:29وبخلطهم مع التتبيلي

00:31وبخليهم ساعة ليتشربوا النكهة

00:36بصينية الفرن بضيف 3 حبات بطاطا مقطعين

00:39حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح

00:41وحبتين جزر

00:43بضيف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم

00:46ملعقتين كبار زيت زيتون

00:48ملعقة كبيرة ملح

00:50ملعقة صغيرة فلفل أسود

00:52ملعقة صغيرة بابريكا

00:53نصف كوب ماء

00:55بخلطهم وبضيفهم فوق الخضار

01:00وبدخلهم الفرن على درجة حرارة 220

01:04بحضر عجينة الخبزة

01:05بضيف كوب طحين

01:07ملعقة كبيرة سكر

01:09نصف ملعقة صغيرة ملح

01:10ملعقة صغيرة خمير فوري

01:1250 ملي زيت نباتي

01:1450 ملي ماء

01:15وبعجن المكونات لتتمسك العجين

01:18وبخليها ساعة لتختمر

01:26بمقلاة على نار متوسطة بضيف 3 ملاعق كبار زيت زيتون

01:32وبنزل الرياش

01:33بخليهم ليستوي الوشي الأول

01:37بقلبهم على الوشي الثاني

01:44وبضيفهم فوق الخضار بعد ما تكون استويت

01:51بغطى وشي الصيني بالعجين اللي حضرناها

01:55برشة على الوشي حبة البركة وسمسم

01:58وبدخلهم للفرن لعشر دقائق إضافية

02:00وبتكون وصفتنا جاهزة

02:02جربوها وقالف صحة وهنا

Category

Transcript

Recommended