Sorprende a todos con estas deliciosas carnitas de pollo, una variante de las tradicionales hechas con pierna y muslo en manteca.
Esta receta ofrece una deliciosa alternativa a las tradicionales carnitas de cerdo, utilizando pollo para crear un platillo igualmente sabroso pero con un sabor diferente. El secreto está en cocinar el pollo lentamente en manteca, añadiendo naranja, refresco de cola y hierbas aromáticas que impregnan la carne con un sabor inigualable.
Lo mejor de estas carnitas de pollo es su versatilidad: puedes servirlas en tacos, tortas o como plato principal acompañado de salsas y guarniciones. Es una opción perfecta para quienes prefieren el pollo sobre el cerdo pero no quieren renunciar al sabor tradicional y la textura crujiente característica de unas buenas carnitas mexicanas.
