Gerardo Burgoa desayuna machacado con huevo en La Piquina en San Pedro Garza García

Imagen Noticias

Gerardo Burgoa termina la semana desayunando machacado con huevo en el restaurante La Piquina en San Pedro Garza García, #NuevoLeón.

Transcript

00:00que es el mejor restaurante

00:02en la ciudad de San Pedro.

00:04Y mire qué le parece si en este

00:06momento nos vamos a enlazar hasta

00:08Monterrey con nuestro querido Gerardo

00:10Burgoa, que está desayunando. La vez

00:12pasada nos enseñó unos taquitos como

00:14sudados que se veían una delicia.

00:16¿Qué tenemos para el desayuno, querido Gerardo?

00:18Buenos días.

00:20Gracias, mi querido Paco. Muy buenos días.

00:22Nos encontramos en el municipio de San Pedro,

00:24aquí en el restaurante La Piquina,

00:26porque quedamos pendientes con ese antojo

00:28que está en este momento con nosotros.

00:30Bueno, el capitán, Aarón Castro,

00:32que nos va a platicar. Vámonos, porque de la vista

00:34nace al amor este machacado, especialmente

00:36hecho para mi amigo Paco. O sea, Capi,

00:38platíquenos. Tenemos dos clases de machacados. ¿Cuáles son?

00:40Con todo gusto, Gerardo. Mira, te platico.

00:42Comenzamos con nuestro

00:44machacado natural,

00:46que es con carne seca. Posteriormente

00:48tenemos nuestro machacado a la mexicana

00:50acompañado de frijoles refritos.

00:52Tenemos un omelette

00:54relleno de barbacoa

00:56con chiles tatemados,

00:58unos huevos norteños sobre un empalme

01:00de chicharrón, frijoles y queso,

01:02una salsa ranchera. ¡Qué rico!

01:04Delicioso. Tenemos

01:06los chilaquiles huachicolores

01:08con un chicharrón clásico de una

01:10carnicería aquí de la ciudad. Tenemos

01:12menudo y una

01:14pancita... Bueno, menudo, pancita,

01:16como lo conocen en la ciudad de México.

01:18Y,

01:20por último, tenemos nuestra estrella,

01:22que es la torta barbarrón,

01:24que es una torta rellena de barbacoa

01:26con chicharrón.

01:28Muchísimas gracias, Capi. Bueno, Paco,

01:30pues aquí ya sabes lo que te teníamos

01:32preparado. Todo este bufet es para todos los amigos

01:34de Imagen Televisión allá en la ciudad

01:36de México, pero la verdad es que

01:38si ustedes tienen allá en la ciudad de México

01:40la torta de tamal, que se llama la guajolota,

01:42o la torta con chilaquiles,

01:44pues nosotros tenemos

01:46una torta que acabamos de crear

01:48que se llama la torta barbarrón.

01:50Si usted se pregunta qué es la torta barbarrón,

01:52pues es barbacoa con chicharrón.

01:54Entonces, ¿qué te parece

01:56si le damos una pequeña mordida?

01:58Mi querido Paco, tú dime cuál quieres que deguste.

02:00No, la torta sí se ve de ambiente,

02:02mi querido Gerardo. Se ve

02:04buenísima. Literal, Paco,

02:06¡ajúa!

02:08¡Mira más! ¡Torta barbarrón!

02:10Hombre, ahí te vamos a salir con sombrero y

02:12subir al cerdo

02:14de la silla, mi querido Paco.

02:16De lo que te estabas perdiendo, porque no has querido

02:18venir para acá, salsa generosa, salsa generosa

02:20con su limoncito. De la que pique.

02:22Para que pueda degustar.

02:24Y a su saludo, porque es que

02:26tenemos que realizar esto.

02:28Sacrificate, Gerardo.

02:30A una sola mano.

02:32Que deje el micrófono, ¿no?

02:34Gerardo, a una sola mano, no, hombre.

02:36Eso es tener estilo.

02:38Mordido, Totó.

02:40Aprende, Chupón. Ahora una

02:42mordida al micrófono, Gerardo.

02:44Hermano, no estás tapando.

02:46Ay, Dios.

02:48Qué bárbaro. Y además, oye, ese omelette

02:50que viene en salsa de chile tatemado

02:52también se ve de escándalo, ¿eh?

02:54Ya les mandamos

02:56para allá. Lo que ustedes digan en estos

02:58momentos, los vamos directamente

03:00por avión. Las tortas están bien.

03:02Paco, Gerardo, te mando un abrazo. Ya vimos

03:04de qué lado másca la iguana, y es

03:06el Monterrey, el que viene.

03:08Que bien se come allá, Gerardo. Un abrazo.

03:10A ver, vamos a retar a Nayeli.

03:12A ver si nos presenta algo mejor.

Categoría

Transcripción

Recomendada