¡Atención padres!: Encuentran productos vencidos en kioskos escolares

Panamericana TV

Los padres de familia siempre buscan que sus hijos se alimenten de manera saludable pero no siempre es así.

Transcript

00:00Bueno, ahora sí, lo que les estábamos comentando.

00:05Hemos ido a los circos, con Kat y con Kaye,

00:09para hacer un operativo, para ver en qué condiciones

00:12se están preparando los alimentos que consumen

00:14nuestros hijos en los colegios.

00:16Vamos a verlo.

00:19¡Mira! ¡Mira!

00:24Ha vencido la crema el 5 de octubre del 2014.

00:27Es de ayer.

00:28¿Y por qué no tienen acá, señora?

00:31Venció en diciembre del 2013.

00:35¿Sabe usted qué consumen sus hijos en los kioscos de colegio?

00:39¿De qué forma preparan esos alimentos que con mucho esfuerzo

00:42usted paga para dar gusto a su engreído

00:44y que podrían ocasionarle un serio problema de salud?

00:48Todos los productos que están acá embutidos

00:50están totalmente vencidos.

00:52En este informe falta limpieza y sobra desidia y excusas.

00:57Bueno, porque se compra, señorita,

00:59y no lo tengo dado cuenta en la fecha.

01:01Eso tampoco lo van a usar.

01:03Señora, esto tampoco es verdad.

01:06Esto ya está hace tiempo que ni lo usan.

01:08Ah, no lo usan.

01:09Bastante negligencia.

01:19Esto es operativo, colegio,

01:21porque con la salud de los niños no se juega.

01:25Hemos llegado al colegio Fe y Alegría,

01:28ubicado en la avenida Tupac Amaro.

01:36Está abierto en esta área.

01:38¿Por qué? Porque ahorita he picado mi cebollita china

01:41y he botado todo.

01:43Ese es el momento.

01:44Por ejemplo, la tapa, mire, está la chicha abierta

01:46y están las escobas al costado en esta área.

01:49Mira, y ahí está la chicha, sí.

01:52Mira acá.

01:53¿Qué es esto?

01:54Mira esto, señora.

01:55Te creí que ya, señora, no está bien, ¿ah?

02:00La señora que guarda las noches en la limpieza,

02:02no guardó.

02:03Pero no se va a usar porque ahorita no estoy usando nada.

02:05¿Eso tampoco se va a usar?

02:06No, tampoco.

02:07¿Por qué no botan lo que no usan?

02:08Eso es lo que no entiendo yo.

02:09La señora no lo usa porque está aquí, señora.

02:11No termina, lo demás no termina.

02:13Está embolsadito, no hay contención.

02:15Te dejo, mira, guardada.

02:16Es supuestamente...

02:17¿Tampoco?

02:18Eso tampoco.

02:20Pero no, porque hoy día no hay tallarines.

02:24Mami.

02:25Guardada.

02:26Esa es una bocita.

02:27No está sucio.

02:28Señor, su frigidero está sucio.

02:29Mira el agua, mira el agua que ha caído.

02:31Y eso tampoco lo van a usar.

02:33La señora lo guarda.

02:34La señora Yaki acumula comida en bolsa, la señora Yaki.

02:42Ya no venden, me imagino.

02:43Ya lo van a botar.

02:44No, no, no.

02:45No se vende.

02:46Esta parada hemos descongelado la congeladora para botarlo.

02:48También.

02:49Está congelado, se va a botar.

02:50Esto ha vencido.

02:5311 de mayo.

02:54No, está congelado, no se vende.

02:56Ahorita está haciendo frío y no estamos expendiendo yugur.

02:58No se usa.

02:59No, hemos dejado el congelado para botarlo.

03:07Yo vengo como periodista, yo no vengo como ingeniera.

03:09No se necesita, creo, a veces, estimada, ser ingeniera para saber que esa chicha tiene que estar tapada.

03:15Por ejemplo, ¿no?

03:16Mira.

03:19Para la señora del kiosco fueron pequeñas fallas, pero juzgue usted desde casa.

03:25Faltas cometidas en el kiosco del colegio Fella Alegría de Comas.

03:29Contaminación cruzada, mal almacenamiento de alimentos, productos vencidos, productos sin rotulación.

03:40Nos dirigimos al segundo colegio.

03:43Vamos a ingresar al cafetín del colegio.

03:46Vamos a ingresar al cafetín del colegio Señor de los Milagros en Comas.

03:50El botiquín es donde están esterilizados el alcohol, el aceptil rojo, etc., para los niños.

04:00Mira cómo está.

04:04Mira esto.

04:06Esto ha vencido en octubre del 2014, su botiquín.

04:12Mira.

04:14Venció en diciembre del 2013.

04:17Su botiquín tiene, pues, medicamentos vencidos del año 2013.

04:21Estamos empezando mal esta intervención.

04:23Así es.

04:24Justamente los operativos que se realizan con el área de salud y la municipalidad,

04:28siempre dispuestas por los alcaldes, doctor Luis Villegas,

04:31estamos constatando que hay un montón de colegios estatales que no se han ido a intervenir.

04:35Y estamos entrando inopinadamente porque así son estos operativos.

04:39Vamos a ver si están cuidando la salud de los niños.

04:42Los padres lo pidieron.

04:43Ingresen a los cafetines de los fiestas del colegio.

04:50Este chocolate que nos vamos a mostrar a marca, ¿cuándo ha vencido, señorita de Sanidad?

04:54El 7 de febrero del 2024.

04:56Venció el 17 de febrero del 2024.

05:00Y estos, señores padres de familia, le están vendiendo a nuestros hijos en el colegio Señor de los Milagros.

05:07¿Qué hemos encontrado acá?

05:09¿Sabes qué? A ver.

05:10El producto vencido, señorita.

05:12Todos los productos que están acá embutidos están totalmente vencidos.

05:16Embutidos vencidos, con lo que hacen los sándwiches de los pequeños.

05:21Pueden verificar acá, miren la fecha de vencimiento, ya más de un mes.

05:25De igual manera este también, este es una mortadela famonada, igualito,

05:29entonces no es apto para el consumo de ninguna persona, yo creo, y más aún si son niños.

05:35Yo les voy a decir una cosa, claro.

05:37Yo sé que son concesiones en los colegios.

05:39Pero, directora, venga y dése una vuelta por el kiosco.

05:42Le están dando productos vencidos a nuestros niños.

05:45Señora, con todo respeto, ¿por qué tienen la cocina en este estado y con productos vencidos?

05:52Bueno, porque se compra, señorita, y no nos hemos dado cuenta en la fecha.

05:57Ustedes alimentan a niños.

05:59De colegio.

06:00¿Cómo no se van a dar cuenta que un producto está vencido?

06:03Algo que va a consumir los niños con su plata, la plata que le dan los padres,

06:07y es el pan de cada día para ustedes, ¿no entienden?

06:10Bueno, señorita, es cosa de que se ha comprado y no se ha aplicado bien en la fecha del vencimiento.

06:16Ustedes pueden ver la indiferencia y la poca empatía que tiene ahorita la encargada del kiosco,

06:21que de verdad que me genera muchísima molestia escuchar.

06:25Los zapos y las escobas, aquí esquinadas, todo lo sucio está acá.

06:31Las papas, mira, las papas están remojando acá.

06:35Y eso genera contaminación cruzada, absolutamente.

06:39¿Y cómo guardan el arroz?

06:42Mira, este es el amor que le tienen a las criaturas.

06:45A ver, todavía no se empezó a vender.

06:47¿Esto de cuándo es?

06:49Es de ayer, señora.

06:50¿Es de ayer?

06:51¿Y por qué no tienen acá, señora?

06:53Está en el horno.

06:56¿Por qué? No, está acá en el horno.

06:58Si está allá, ¿por qué no lo han botado, dama?

07:01No entiendo, de verdad.

07:03¿Qué está pasando acá?

07:05Llegamos aquí por denuncias de los padres.

07:08Nos dijeron, Katy, por favor, ingresa a ese kiosco, ingresa a ese cafetín.

07:13Y bueno, tenían razón los papás.

07:16Yo, de verdad, no lo tendría acá, mi hijo, ni para ningún tipo de alimento ni nada.

07:21Nos hemos llevado una amarga sorpresa.

07:23¿Es usted la encargada de este cafetín?

07:25Sí, señorita.

07:26Señora, embutidos vencidos de hace un mes.

07:29Chocolates vencidos de hace cuatro meses.

07:32¿De qué estamos hablando?

07:37Increíble las condiciones de higiene con las que tienen este centro educativo.

07:41Y esto solamente ha sido la primera parte,

07:44porque en instantes tenemos las declaraciones de la directora de este lugar.

07:49¿Qué fue lo que nos dijo eso más adelante en el sexto día?

07:52Pero antes, antes, ahora sí.

07:55Tenemos que ver esta segunda parte del operativo kiosco,

07:58porque la encargada, la dueña de ese kiosco, nos dio unas palabras.

08:02Ustedes no tienen idea de qué fue lo que nos dijo.

08:04Vamos a ver.

08:05Nos hemos llevado una amarga sorpresa.

08:07¿Es usted la encargada de este cafetín?

08:08Sí, señorita.

08:09Señora, embutidos vencidos de hace un mes.

08:12Chocolates vencidos de hace cuatro meses.

08:15¿De qué estamos hablando?

08:17No, señora, no se sorprenda.

08:19Empecemos por acá.

08:20La señora se sorprende.

08:22Señora, a ver, lea usted esta fecha.

08:25¿Cuándo ha vencido este chocolate?

08:27Lo que pasa es que este chocolate no se está vendiendo.

08:29No se vende.

08:31Porque se olvidó de repente de botarlo.

08:33Y la salchicha también se olvidó.

08:34Y el jamón también se olvidó.

08:38Y el arroz chaufa de ayer que estaba ahí también se olvidó.

08:43Señora, aquí se alimentan niños.

08:45Ustedes le merecen respeto a esas criaturas.

08:48¿A usted le parece que su cocina está limpia y está óptima para atender criaturas?

08:54Limpia, sí, señorita.

08:56Señora, no está limpia.

08:57Señora, ¿esto le parece bien?

08:59No, ellos estaban por votarlo.

09:01¿Me iban a votar justo?

09:02Sí.

09:03Sí, ya estamos procediendo a personal de fiscalización con la notificación correspondiente

09:06que es por tener productos vencidos sin registro sanitario.

09:10Como lo hemos podido observar, la multa es del 100% de la UITE

09:13y se va a proceder a la clausura del kiosco hasta que subsanen todas las autoridades.

09:23Están procediendo a desechar, destruir.

09:26¿Por qué?

09:27Porque nosotros nos vamos, ellos lo botan a la basura.

09:29Y cuando nos vayamos, ¿quién sabe si la vuelven a sacar?

09:31Y lo vuelven a usar.

09:32No confiamos.

09:33No confiamos porque nos hemos dado cuenta que hay un descuido.

09:36Me voy a someter a focos infecciosos, pero todo sea porque vean que esto no es verdad.

09:41Mira.

09:42Mira el cariño que hay acá y el cuidado.

09:44Señora, usted que me dice que él es injusto.

09:46Mira.

09:47Mira.

09:49Mira.

09:50Limpiecito.

09:52¿No?

09:53Y somos injustos.

09:55Señora, ¿hace cuándo no le pasan un trapito acá a sus implementos?

10:00Tiene que ser buenos días porque como está, buenos días.

10:03Buenos días.

10:05Hay que verlo para creerlo a veces, señora.

10:08No hay un fin de molestarla, señora.

10:10No hay un fin de atacarla.

10:12Si usted tuviera que hacer un mea culpa.

10:14Ah, otra cosa.

10:15Sus medicamentos del botiquín han vencido en el 2013.

10:18Habría que cambiarlos, es importante.

10:20¿Cuál sería su mea culpa?

10:23Bastante negligencia.

10:24Que se han visto de repente.

10:26Yo misma no los veo.

10:28Hay que cocinar, hay que...

10:30Nuestros negocios, chiquitos o grandes, con amor y respeto.

10:33Tiene razón.

10:35Pero de repente hay cosas que no, nosotras mismas no los vemos.

10:39No los vemos, es cierto, y me acaba de...

10:42Nada más.

10:44Pero sí, tenemos...

10:45Tratamos de tener el cuidado también que sea fresco, que los niños no se enfermen.

10:50Porque no ha habido ningún problema, como le digo, señorita.

10:52Ya son tres años que voy a estar acá, con la bendición de Dios.

10:55No esperemos, señora, a que sucedan los problemas porque los niños no se lo merecen

10:59y los papás hacen un gran esfuerzo para darles una propinita, señora.

11:03Se procede a la clausura del cafetín del colegio Señor de los Milagros de Comas.

11:11Faltas cometidas en el kiosco del colegio Señor de los Milagros de Comas.

11:16Productos vencidos, contaminación cruzada, áreas insalubres,

11:21productos sin rotulación, mal almacenamiento de alimentos.

11:27A mitad del año escolar ya se han reportado más de 250 casos de intoxicaciones

11:32al interior de los colegios a causa del consumo de alimentos mal manipulados,

11:36infecciones y enfermedades como hepatitis A, salmonellosis, diarreas severas

11:41y más afecciones que ponen en riesgo la salud de los niños.

11:45Excusas, negación y más, como suele suceder en los diferentes operativos que hacemos.

11:51En este caso no fue la excepción.

11:54Encontramos ambientes realmente insalubres que son un peligro para la niñez.

12:04Y de verdad yo me quedo pensando porque, claro, debe ser complicado manejar

12:08un lugar en donde tengan comida, un restaurante,

12:11pero el nivel de suciedad, perdonen que lo diga, pero el nivel de asquerosidad

12:16que tienen ese kiosco es realmente impactante.

12:20Yo me he quedado muy sorprendida y voy a poner más atención también

12:23en qué lugares consumen alimentos mis hijos.

12:26Y tengan mucho cuidado y pónganse alertas, kioscos del Perú,

12:30porque Katy Concalle está yendo a hacer todos estos operativos.

12:34También muchísimas gracias, Katy, por esta colaboración con Al Sexto día.

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