J-8 avant le plus écolo du 06 : la Crème Festival

ici Azur

06/06/2024

Invité : Robin Cassuto, co fondateur de la Crème Festival

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00:00 L'été arrive, ça sent très très bon le retour des festivals et notre invité qui fait du bien la planète

00:05 organise certainement peut-être le festival le plus écolo de la Côte d'Azur.

00:09 C'est une des nombreuses raisons pour laquelle France Bleu Azur est partenaire.

00:12 Ça revient la semaine prochaine au cœur de la citadelle de Villefranche-sur-Mer, la Crème Festival.

00:17 Bonjour Robin Cassuto.

00:18 Bonjour messieurs, merci de m'accueillir.

00:20 C'est vrai que la Crème Festival, on commence à connaître, c'est la 5ème édition.

00:25 Et la Crème Festival, si on dit que c'est un bon prétexte aussi pour redécouvrir l'environnement et le respecter.

00:30 Est-ce que j'ai bon ?

00:31 Alors oui, je suis tout à fait d'accord avec vous.

00:33 On a la chance d'organiser ce festival dans un site qui est magnifique, qui est préservé

00:37 et qu'il faut préserver aussi joli qu'il est.

00:40 Donc il est indispensable pour nous d'avoir un événement qui est éco-conçu et éco-responsable.

00:45 Voilà, avec pas mal de nouveautés pour cette année.

00:47 On vous a mis le détail sur francebleu.fr, on en a parlé aussi cette semaine.

00:52 Parmi les nouveautés qu'on peut noter, il y a des nouvelles plages pour des beach parties, je crois Robin.

00:58 Oui tout à fait, cette année on sera sur la plage des Marinières, la plage privée qui s'appelait anciennement le Delibo.

01:03 Où le samedi et dimanche après-midi, nos festivaliers pourront festoyer en écoutant des DJ 7 sur fond de Méditerranée.

01:09 Alors il y a pas mal d'activités aussi autour de la mer, autour du patrimoine

01:13 puisque l'intérêt aussi c'est de redécouvrir notre environnement, je le disais la Crème.

01:18 Exactement, depuis le début, notre souhait ça a été de créer un festival de musique

01:22 et d'art de vivre qui nous permettent de découvrir ou redécouvrir notre patrimoine.

01:26 Assez bizarrement, il y a plein de Niçois qui découvrent la citadelle de Villefranche pour la première fois.

01:30 Et donc on essaye de proposer des animations d'illumination et nocturne.

01:34 Effectivement le dimanche, en partenariat avec le département des Alpes-Maritimes,

01:37 on a réalisé des visites historiques du port de la Darce.

01:40 On a la chance d'avoir également le dimanche notre ami Guillaume Néry

01:44 qui propose une séance de respiration pour les festivaliers.

01:47 On propose des sorties en stand-up paddle le samedi et le dimanche.

01:51 Donc la Crème Festival, c'est de la musique mais pas que

01:53 et c'est quelque chose qui est vraiment important pour nous.

01:55 Musique très éclectique, il y a de l'électropop, il y a un peu de reggaeton aussi,

02:00 du R'n'B, du folk, enfin il y a plein d'univers qui se mélangent.

02:03 Allez redécouvrir tout ça sur francebleu.fr.

02:06 Alors si on revient sur l'aspect éco-responsable,

02:08 bien sûr il y a le tri des déchets, ça paraît évident mais il n'y a pas que ça.

02:12 Par exemple pour tout ce qui est restauration, on est sur des produits de saison,

02:16 on est sur le plus possible du circuit court, donc déjà privilégié local,

02:19 ça veut dire aussi un bilan carbone moindre.

02:22 Oui tout à fait, alors de manière générale,

02:25 dans toute l'organisation de la Crème Festival, on essaie de se poser la question

02:29 quand on organise la restauration, le transport des festivaliers, les transports logistiques,

02:35 on essaie de se demander comment est-ce qu'on pourrait mieux faire pour la planète.

02:37 Donc si on prend l'exemple de la restauration, des food trucks,

02:41 déjà on a fait le choix de ne prendre que des restaurateurs locaux,

02:43 donc le restaurateur qui est le plus loin de la Crème Festival,

02:47 ça doit être Babel Babel qui est sur la Provence des Anglais.

02:49 On leur impose une charte éco-responsable,

02:52 ce qui veut dire que bien évidemment il n'y a que du matériel qui est biodégradable,

02:55 on choisit avec eux les produits qui vont être servis,

02:58 donc c'est des produits locaux et de saison,

03:00 et donc pour privilégier le circuit court,

03:02 et c'est l'objectif de chaque réflexion sur la Crème Festival,

03:07 c'est de se dire comment est-ce qu'on peut mieux faire pour la planète.

03:09 On est éco-responsable sur tous les aspects, la décoration aussi,

03:13 parfois on est sur la seconde main, les mobiliers, structures,

03:15 bien tout ça ce sont des objets, des décorations qui sont souvent transformées,

03:22 et ça va jusqu'au transport en commun,

03:23 là aussi on incite les visiteurs, les festivaliers à privilégier les transports,

03:28 il y a même des navettes des fois pour nous emmener.

03:30 Tout à fait, alors pour venir à Villefranche-sur-Mer,

03:32 on peut utiliser les transports en commun,

03:33 que ce sont les lignes de bus ou les lignes de train,

03:37 et effectivement pour le retour, on organise des systèmes de navettes

03:39 pour les festivaliers, de minuit à 2h30 du matin,

03:42 pour les ramener soit au port de Nice, soit sur la place Masséna.

03:45 Toujours zéro plastique à usage unique ?

03:46 Zéro plastique à usage unique, bien évidemment,

03:50 on organise aussi les livraisons avec notre partenaire France Boisson en véhicule électrique,

03:57 on fait ça depuis deux ans,

03:59 une autre mesure qu'on a mis en place depuis le lancement de la crème festival,

04:02 c'est d'organiser un ramassage de déchets le dimanche en stand-up paddle,

04:06 après on fait du mieux qu'on peut, mais il faut qu'on reste humble,

04:11 et organiser un événement quel qu'il soit a un impact,

04:13 c'est notre objectif, c'est de le limiter au maximum,

04:16 et aussi d'éveiller les consciences de manière ludique.

04:18 Et puis le gros engagement c'est l'énergie solaire,

04:20 il y a plusieurs scènes qui sont alimentées uniquement là-dessus,

04:25 et l'idée ce serait pourquoi pas de faire de la crème festival,

04:27 le premier festival à 100% énergie solaire, ce serait énorme !

04:30 Oui, c'est un objectif au long cours, qu'on a initié en 2023,

04:35 cette année on aura deux scènes et le food court qui seront alimentés exclusivement à l'énergie solaire,

04:40 et on espère à court terme être capable de faire l'intégralité du festival énergie solaire.

04:45 La crème festival c'est vendredi prochain,

04:47 tout au long du week-end, vendredi, samedi, dimanche à Villefranche-sur-Mer,

04:50 cinquième édition, qu'on vous invite à vivre,

04:53 et en partenariat avec France Bleu Azur, on n'a pas fini de vous en parler,

04:56 c'est prochain jour, francebleu.fr pour tout le détail.

04:59 Merci Robin Acasuto, vous étiez évidemment co-organisateur de l'événement,

05:03 mais notre invité qui fait du bien à la planète ce matin.

05:05 Merci beaucoup Quentin, à très bientôt.

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