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Manger les œufs d’une autre façon
Monsieur Astuces
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27/05/2024
Catégorie
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Personnes
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00:00
Ça, c'est un oeuf dur dont le jaune et le blanc ont été mélangés dans la coquille.
00:05
Et c'est possible de réaliser ça en utilisant ce petit appareil.
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Et je te cache pas que c'est bien meilleur que de manger le blanc ou le jaune d'oeuf séparément.
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Là, les deux saveurs sont mélangées et c'est un régal.
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Pour reproduire ça, il te faut un oeuf bien sûr, un oeuf qui n'a pas encore été cuit,
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et donc ce mixeur. En fait, ça se présente comme ça.
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T'as une cloche et il y a une sphère.
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Il y a la 2e sphère.
00:24
L'intérêt, si tu veux, c'est qu'une fois que tu vas visser les 2e sphères,
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l'oeuf va se retrouver totalement immobilisé.
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Cette sphère, tu la poses sur son support et tu fermes le tout en reposant la cloche sur le support.
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Et là, tu as une ficelle qu'il va falloir tirer
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pour faire tourner la sphère dans laquelle se trouve l'oeuf.
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Tu fais ça une bonne quinzaine de fois.
00:45
Et ça va permettre aux blancs et aux jaunes d'oeufs, qui sont encore liquides,
00:48
de se mélanger et de former un mélange homogène.
00:51
Et après, ce que tu vas faire, c'est comme d'habitude.
00:53
lorsque tu veux faire cuire un oeuf dur,
00:55
et bien tu vas le mettre dans une casserole d'eau chaude pendant 10 minutes.
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