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Le peel-cut (Note : Cette vidéo enregistrée à la Foire de Paris ne fait l’objet d’aucune contrepartie)
Monsieur Astuces
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14/05/2024
Catégorie
✨
Personnes
Transcription
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00:00
Je descends, je remonte, je descends, je remonte.
00:02
On va donc l'éplucher en aller-retour.
00:04
On épluche absolument tous les légumes, c'est-à-dire que ça va marcher aussi bien avec la peau de la tomate.
00:09
D'accord, on va pouvoir faire les poivrons, patates douces, on va vraiment pouvoir tout éplucher.
00:12
Ensuite, on va pouvoir faire des tranches.
00:14
Alors pour les tranches, il suffit de changer l'axe.
00:17
Quand je suis comme ça, j'épluche, je me rapproche et je vais faire les tranches.
00:20
Donc là, c'est les gratins de légumes, lasagnes de légumes, les légumes à la plancha, ça va faire les tranches épaises.
00:25
Ça, c'est la seconde utilisation, on va pouvoir également,
00:28
donc là avec le chou, chou rouge, chou blanc, céleri, céleri rabe,
00:32
on va venir se faire un émincé de chou.
00:34
Alors ça, c'est impossible de le faire avec son couteau,
00:36
même si on a un super couteau et même si on a un super cristaux.
00:39
Voilà, chou rouge, chou blanc, céleri, céleri rabe.
00:41
Ensuite, sur le dessus de l'appareil ici, vous avez une rabe pour le gingembre, l'ail, la muscade.
00:46
On retourne l'appareil de l'autre côté.
00:48
L'autre côté, ça c'est pour retirer l'oeil de la pomme de terre, l'oeil de l'ananas.
00:52
Et là, avec ce côté-là, on va pouvoir se faire les spaghettis de courgettes, de carottes.
00:57
Regardez. Hop !
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