Le peel-cut (Note : Cette vidéo enregistrée à la Foire de Paris ne fait l’objet d’aucune contrepartie)

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Transcript

00:00 Je descends, je remonte, je descends, je remonte.

00:02 On va donc l'éplucher en aller-retour.

00:04 On épluche absolument tous les légumes, c'est-à-dire que ça va marcher aussi bien avec la peau de la tomate.

00:09 D'accord, on va pouvoir faire les poivrons, patates douces, on va vraiment pouvoir tout éplucher.

00:12 Ensuite, on va pouvoir faire des tranches.

00:14 Alors pour les tranches, il suffit de changer l'axe.

00:17 Quand je suis comme ça, j'épluche, je me rapproche et je vais faire les tranches.

00:20 Donc là, c'est les gratins de légumes, lasagnes de légumes, les légumes à la plancha, ça va faire les tranches épaises.

00:25 Ça, c'est la seconde utilisation, on va pouvoir également,

00:28 donc là avec le chou, chou rouge, chou blanc, céleri, céleri rabe,

00:32 on va venir se faire un émincé de chou.

00:34 Alors ça, c'est impossible de le faire avec son couteau,

00:36 même si on a un super couteau et même si on a un super cristaux.

00:39 Voilà, chou rouge, chou blanc, céleri, céleri rabe.

00:41 Ensuite, sur le dessus de l'appareil ici, vous avez une rabe pour le gingembre, l'ail, la muscade.

00:46 On retourne l'appareil de l'autre côté.

00:48 L'autre côté, ça c'est pour retirer l'oeil de la pomme de terre, l'oeil de l'ananas.

00:52 Et là, avec ce côté-là, on va pouvoir se faire les spaghettis de courgettes, de carottes.

00:57 Regardez. Hop !