Alexandra Mathey, déléguée régionale de l'Opcommerce, met en lumière le rôle crucial de l'apprentissage dans le recrutement des entreprises du commerce. Avec 16 000 entreprises affiliées en Provence-Alpes-Côte d'Azur et 210 000 en France, ce secteur se positionne comme le plus dynamique en termes d'emplois. Elle insiste sur le fait que « le commerce offre des opportunités accessibles à tous, quel que soit le niveau de diplôme ». L'apprentissage est présenté comme une voie d'excellence, offrant une combinaison unique entre l'acquisition de compétences pratiques et théoriques. « Pour ceux qui cherchent à donner du sens à leur apprentissage et à progresser professionnellement, l'apprentissage est la voie idéale ». Mme Mathey souligne également l'importance des préparations opérationnelles à l'emploi (POE), qui servent de « tremplin vers l'alternance en permettant aux candidats de découvrir et de comprendre les exigences du métier ». Elle rappelle enfin que l'alternance « offre la possibilité de travailler en entreprise tout en obtenant un diplôme et un salaire simultanément, ouvrant ainsi la voie vers une carrière prometteuse dans le commerce ».