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Purée de patates douces
CuisineAZ
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25/04/2024
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🛠️
Style de vie
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00:00
Bonjour à tous, aujourd'hui une recette très facile de purée de patates douces.
00:10
On commence par efflucher soigneusement les patates douces, on les rince et on les coupe
00:14
en petits cubes. Je les place dans une grande casserole, je recouvre d'eau, je sale et je
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porte à ébullition en les laissant cuire environ 15 minutes. Après cuisson, je les
00:22
égoutte et je rajoute le beurre et un petit peu de lait. On va nous rester à l'écraser
00:27
à l'aide d'un presse purée jusqu'à la consistance souhaitée et assaisonnée.
00:30
Et voilà comment réaliser une purée de patates douces très facilement, alors à
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vous de jouer et à bientôt.
00:38
[Musique]
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