️ Savoureux Saumon aux Brocolis avec Vierge Fraîche Une recette que je faisais lors de mon apprentissage à Paris c’est toujours un plaisir de partager! Quoi de mieux qu'un repas délicieux et équilibré pour se faire plaisir aujourd'hui ? Une recette simple mais pleine de saveurs pour égayer ta journée : Saumon aux Brocolis accompagné de Vierge Fraîche.
Ingrédients :
∙ 1 darne de saumon ∙ 500g de brocolis ∙ 1 noisette de beurre ∙ 1/2 mangue ∙ 1/2 échalote ∙ 3 poivrons piquilllos ∙ 1 c à s d’oeuf de saumon ∙ 1 c à s de vinaigre de sureau ∙ 1 pincée de fleur de sel
Bon appétit!
Et merci à @bomarcheeguilles de m’aider à me procurer des super produits de saison et de qualité pour mes recettes de cuisine!