Falafels au air fryer, pour un résultat croustillant sans friture !
- il y a 2 mois
Recette Plat
Les amateurs de cuisine du Moyen-Orient connaissent forcément les falafels. Ces petites boulettes végétariennes pleines de saveurs à base de pois chiches ultra parfumées sont généralement préparées dans de la friture. Mais aujourd'hui, on a décidé de s'attaquer à une version saine mais tout aussi gourmande des falafels avec notre fidèle Air Fryer, pour un résultat croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur ! :-)
Ingrédients:
- 500gr de pois chiches
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe de farine
- sel
- poivre
- persil frais
- coriandre fraîche
- 1 c. à café de curcuma
- 2 c. à café de cumin
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/falafels-au-air-fryer-pour-un-resultat-croustillant-sans-friture-fid-1581448
Les amateurs de cuisine du Moyen-Orient connaissent forcément les falafels. Ces petites boulettes végétariennes pleines de saveurs à base de pois chiches ultra parfumées sont généralement préparées dans de la friture. Mais aujourd'hui, on a décidé de s'attaquer à une version saine mais tout aussi gourmande des falafels avec notre fidèle Air Fryer, pour un résultat croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur ! :-)
Ingrédients:
- 500gr de pois chiches
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe de farine
- sel
- poivre
- persil frais
- coriandre fraîche
- 1 c. à café de curcuma
- 2 c. à café de cumin
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/falafels-au-air-fryer-pour-un-resultat-croustillant-sans-friture-fid-1581448