Vous allez adorer cette astuce ultra-rapide pour faire des baklavas en un temps record !
La recette par ici :
Ingrédients (pour 40 pièces environ) 2 pâtes à feuilletées 100 g de pistaches 30 g de noix 150 g de miel 60 g de beurre fondu fleur d’oranger 1 jaune d'oeuf
DÉROULE :
Mixez vos pistaches, ou prenez des pistaches déjà concassées. Versez les éclats de pistache dans un saladier, avec le miel et le beurre fondu. Mélangez le tout, puis ajoutez l'arôme de fleur d'oranger. Déroulez la 1ère pâte feuilletée, et étalez la garniture dessus. Ajoutez les éclats de noix sur toute la surface. Recouvrez avec la 2ème pâte feuilletée.
Découpez des colonnes, puis découpez en diagonale pour former des jolis losanges. Badigeonnez le dessus avec le jaune d'oeuf, et parsemez d'éclats de pistaches. Enfournez 20 minutes à 180°C Détachez-les baklavas pour les servir, et régalez-vous !
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