Vellutata di verza, una gustosa ricetta vegetariana per l'inverno
- 3 mesi fa
Ricetta Antipasto
Una vellutata di verza e patate dal sapore avvolgente: un'ottima idea vegetariana per la stagione invernale. La ricetta è facilissima e grazie alla cottura con la pentola a pressione ci vorrà poco tempo per prepararla a casa. Abbiamo dato un tocco di croccantezza al piatto aggiungendo come guarnizione delle mandorle tritate, in questo modo potrete servirla anche come antipasto sfizioso in delle ciotoline monoporzione. Scoprite tutti gli ingredienti che vi servono per realizzare questo piatto gustoso e confortante.
Ingredienti:
- 1/2 cavolo verza
- 1 patata grande
- 500 ml di brodo vegetale
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Un pizzico di noce moscata
- Mandorle tritate q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/vellutata-di-verza-una-gustosa-ricetta-vegetariana-per-l-inverno-fid-1579557
Una vellutata di verza e patate dal sapore avvolgente: un'ottima idea vegetariana per la stagione invernale. La ricetta è facilissima e grazie alla cottura con la pentola a pressione ci vorrà poco tempo per prepararla a casa. Abbiamo dato un tocco di croccantezza al piatto aggiungendo come guarnizione delle mandorle tritate, in questo modo potrete servirla anche come antipasto sfizioso in delle ciotoline monoporzione. Scoprite tutti gli ingredienti che vi servono per realizzare questo piatto gustoso e confortante.
Ingredienti:
- 1/2 cavolo verza
- 1 patata grande
- 500 ml di brodo vegetale
- 1 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Un pizzico di noce moscata
- Mandorle tritate q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/vellutata-di-verza-una-gustosa-ricetta-vegetariana-per-l-inverno-fid-1579557