L'amore è nell'aria con le nostre brioche a forma di cuore. ♥ Quale migliore idea per San Valentino se non quella di preparare delle ricette a tema? Scoprite subito come si preparano queste delizie, vi spieghiamo il procedimento passo a passo!
Ingredienti: Per la pasta brioche: - 150 ml di latte (a temperatura ambiente) - 10 gr di lievito di birra secco (oppure 20 gr di lievito fresco) - 470 gr di farina 00 - 100 gr di zucchero - 1 pizzico di sale - 3 uova - 150 gr di burro morbido
- Farcitura; - 30 gr di burro fuso - 7 cucchiaini di zucchero di canna
Doratura e decorazione: - 1 tuorlo d'uovo - 1 cucchiaio di latte - 60 gr di perline zuccherate rose (oppure zucchero perlato)
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/cuori-di-brioche-per-san-valentino-fid-1576107
