Mickaël Lapostolle, créateur des Petits Plats de Marius

  • il y a 5 mois
Une start-up héraultaise, lancée en 2023, souhaite faciliter la vie les jeunes parents face à la diversification alimentaire. Une méthode pour aider le bébé à manger seul et pour découvrir de nouvelles saveurs.
À l'arrivée de leur fils en avril 2021, Mickaël et Caroline Lapostolle, ont dû faire face à plusieurs défis lorsqu'il s'agissait d'élaborer les repas. "Nous avons instauré la diversification alimentaire dès ses quatre mois. Nous voulions que notre fils, Marius, mange la même chose que nous, mais nous avions des interrogations" explique le jeune papa. La diversification alimentaire est une méthode qui permet aux tout-petits de manger seuls avec les mains. Sur internet, le nombre d'idées de recettes sont limités et surtout, il faut trouver le temps de gérer les courses et la préparation des repas. Après une étude de marché, le couple se rend compte qu'il existe de nombreuses box alimentaires pour adulte, mais aucune pour les enfants. Mickaël et Caroline décident alors de créer leur entreprise en février 2023 : Les petits plats de Marius.

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