क्रिस्पी डोसा रेसिपी - एक दम आसान तरीक़ा साथ में सांभर और चटनी | प्रीति की रसोई क्रिस्पी दोसा रेसिपी - गैस पे तवा पर बनाएं
बैटर में खमीर उठाकर कैसे बनाएं क्रिस्पी डोसा गैस पे तवा पर? देखिए और सीखिए इस विस्तृत रेसिपी में। आसान तरीक़ा और एक दम परफ़ेक्ट डोसा बनके तैयार होगा। साथ में आसान सांभर और चटनी भी। स्वाद में ग़ज़ब और बनाने में सरल। Learn how to make Crispy Dosa on a gas tawa with raised batter. Watch this detailed recipe in Hindi by Preeti Ki Rasoi. #dosarecipe #dosa #cripsydosa #sambhar #NariyalChutney #easysambhar #NariyalChatni #breakfastrecipes
Ingredients
डोसा Batter RICE - चावल: 3 CUP SPLIT BLACK LENTILS - उड़द की दाल: 1 CUP CHICKPEA LENTILS - चना दाल: 2 TSP FENUGREEK - मेथी: 1 TSP
Sambhar PIGEON PEAS - तूर दाल: 1/2 CUP BOTTLE GOURD - लौकी: 200 GM EGGPLANT - बैंगन: 2 Small PUMPKIN - कद्दू: 150 GM FRENCH BEANS - फ्रेंच बीन्स: 6 CARROT - गाजर: 1 TURMERIC POWDER - हल्दी पाउडर: 1/2 TSP SALT - नमक MUSTARD OIL - सरसों का तेल: 1 TBSP ASAFOETIDA - हींग: 2 PINCH CUMIN - जीरा: 1/2 TSP MUSTARD SEEDS - राई: 1/2 TSP DRY RED CHILLI - सूखी लाल मिर्च: 2 BAY LEAF - तेज पत्ता: 1 CURRY LEAVES - करी पत्ता: 12 GREEN CHILLI - हरी मिर्ची:4 CRUSHED GARLIC - कूटा हुआ लहसुन: 1 TSP ONION - प्याज: 1 TOMATO - टमाटर: 2 SALT - नमक TURMERIC POWDER - हल्दी पाउडर: 1/2 TSP CORIANDER POWDER - धनिया पाउडर: 1 TSP SAMBAR MASALA - सांभर मसाला: 1 TBSP BLACK PEPPER POWDER - पिसी काली मिर्च: 1/4 TSP TAMARIND WATER - इमली का पानी: 1/2 CUP CLARIFIED BUTTER - शुद्ध घी: 1 TSP GREEN CORIANDER - हरा धनिया: 2 TSP
Time Stamps 00:00 Introduction of Dosa 00:12 Soak in water for Dosa batter 00:40 Preparing Dosa Batter 01:19 Preparing Nariyal Chatni for Dosa 02:27 Preparing Sambhar for Dosa 02:27 Tadka for Sambhar 05:00 Adding Sambhar to tadka 06:06 Preparing Dosa from Batter 08:13 Final presentation of Dosa, sambhar and Chatni
