सहजन और आलू की स्वादिष्ट सब्जी । सहजन फली | How to Make Healthy n Tasty Drumstick Potato Curry
नमस्ते Priti की रसोई में! आज हम बनाएँगे बहुत ही मजेदार और टेस्टी आलू सहजन की सब्जी। सहजन के फायदों के साथ यह सब्जी बनाना बहुत ही आसान है। यह सब्जी रोटी, पराठे या चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है। जानने के लिए वीडियो देखें, और हमारे चैनल "Priti Ki Rasoi" को like, share, और subscribe करना न भूलें।
Hello, welcome to Priti Ki Rasoi! Today, we will make a very delicious and tasty dish of potatoes and drumsticks. Making this dish with the benefits of drumsticks is very easy. This dish tastes great with roti, paratha, or rice. To learn, watch the video, and don't forget to like, share, subscribe, and follow our channel 'Priti Ki Rasoi'.
Ingredients आलू (Potatoes): 2 मध्यम आकार के, छीले और बड़े टुकड़ों में कटे सहजन (Drumsticks): 250 GM 2-इंच के टुकड़ों में कटे
सरसों (Mustard Seeds): 4-5 टेबलस्पून हल्दी पाउडर (Turmeric Powder): 1/2 छोटी चमच लाल मिर्च पाउडर (Red Chili Powder): 1/2 छोटी चमच (स्वाद के अनुसार समायोजन करें) धनिया पाउडर (Coriander Powder): 1 छोटी चमच जीरा पाउडर (Cumin Powder): 1/2 छोटी चमच गरम मसाला (Garam Masala): 1/2 छोटी चमच कसूरी मेथी (Kasuri Methi): 1 छोटी चमच (वैकल्पिक) हरी मिर्च (Green Chilies): 2-3, बारीक कटी हुई (स्वाद के अनुसार समायोजन करें) कढ़ी पत्ता (Curry Leaves): 6-8 पत्तियाँ हींग (Asafoetida): एक चुटकुला नमक (Salt): स्वाद के अनुसार पानी (Water): 1 से 1.5 कप ताजा धनिया पत्तियाँ (Fresh Coriander Leaves): सजाने के लिए
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