Mini roulés à la fraise, les panthères roses
- il y a 6 mois
Recette Goûter
On aime tellement le gâteau roulé pour le dessert chez Ptitchef qu'on a décidé de revisiter la recette en version individuelle :-) Parfumés à la fraise et recouvert d'un glaçage maison coloré, ces petites panthères roses feront le bonheur des enfants comme des adultes.
Idéales à déguster à l'heure du goûter accompagnées d'un verre de lait ou d'un chocolat bien chaud :-)
Ingrédients:
La génoise :
- 4 œufs
- 60 gr de sucre
- sel
- 1 càc vanille liquide
- 100 gr de farine
-
La crème :
- 80 gr de mascarpone
- 12 cl de crème liquide (30% MG)
- 20 gr de sucre glace
- 1 c. à soupe de confiture de fraise
-
Le glaçage :
- 340 gr de sucre glace
- 50 ml de lait
- colorant alimentaire rose
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/mini-roules-a-la-fraise-les-pantheres-roses-fid-1570529
On aime tellement le gâteau roulé pour le dessert chez Ptitchef qu'on a décidé de revisiter la recette en version individuelle :-) Parfumés à la fraise et recouvert d'un glaçage maison coloré, ces petites panthères roses feront le bonheur des enfants comme des adultes.
Idéales à déguster à l'heure du goûter accompagnées d'un verre de lait ou d'un chocolat bien chaud :-)
Ingrédients:
La génoise :
- 4 œufs
- 60 gr de sucre
- sel
- 1 càc vanille liquide
- 100 gr de farine
-
La crème :
- 80 gr de mascarpone
- 12 cl de crème liquide (30% MG)
- 20 gr de sucre glace
- 1 c. à soupe de confiture de fraise
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Le glaçage :
- 340 gr de sucre glace
- 50 ml de lait
- colorant alimentaire rose
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/mini-roules-a-la-fraise-les-pantheres-roses-fid-1570529