Nada melhor que receber os amigos em casa com uma bela tábua de carnes frias. Apresentamos aqui 4 receitas fáceis a preparar em questão de minutos. Entre cones, enrolados, wraps e espetinhos, certamente encontrará seu sabor favorito. Se não conhece a viande des Grisons, um embutido encontrado na Europa, substitua pelo presunto cozido, por exemplo. O mais importante são as idéias e elas estão aqui. Fique a vontade para dar seu toque pessoal. Vamos as 4 receitas.
Ingredientes: Cones de viande des Grisons : - 4 folhas de massa brick (filó) - 200 gr de cream cheese - 6 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) - 1 cebola roxa - 1 punhado de pinhões - manjericão fresco - azeite - sal - pimenta
Enrolados de viande des Grisons : - 8 fatias de viande des Grisons (ou outro embutido) - 100 gr de queijo de cabra - cebolinho fresco (cebolinha)
Wraps de presunto cru : - 2 tortillas (fatijas) - 4 fatias de presunto cru - 4 col. sopa de cream cheese - 50 gr de rúcula
Espetos de presunto cru : - 16 bolas de mussarela (pequenas) - 3 fatias de presunto cru - 2 (a 3) tomates secos - azeite - manjericão fresco
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/aperitivo/tabua-de-frios-e-embutidos-fid-1571033
