Machen Sie Ihr Perlhuhn knusprig, indem Sie es in ein Kuchenrezept integrieren! Verfeinert mit weißem Portwein und gepaart mit Gänseleber – dieser unumgänglichen Zubereitung werden Sie nicht widerstehen können! Sie haben auch die Möglichkeit, ein einfaches Rezept für Ihr Festtagsgericht (Weihnachten, Neujahr, Geburtstag ...) zuzubereiten. Vom gesamten Ptitchef-Team getestet und genehmigt, begleiten wir Sie Schritt für Schritt bei der Umsetzung dieses hausgemachten Kuchens :-)
Zutaten: - 1 Perlhuhn - 400 g Schweinelende - 400 g Schalotten - 2 EL. Balsamico Essig - 100 ml weißer Portwein - 150 ml Wasser - 1 Brühwürfel - Butter
- 2 Blätterteig - 150 g Gänseleber - 1 Eigelb
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/foie-gras-perlhuhn-torte-fid-1580407
