Uma entrada para as festas mais requintadas. Um mini tatin de foie gras para quem gosta desta iguaria, das comidas agridoces e da culinária com álcool. Atreve-se ??
Ingredientes: - 4 pedaços de foie gras - 4 fatias de pão de especiarias - 3 maçãs - 50 ml de rum - 10 g de açúcar - sal - pimenta - mistura de 4 especiarias (canela, pimenta, noz moscada, cravo da índia)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/mini-tatins-de-foie-gras-fid-1566743
