Direttamente dal Portogallo, la ricetta originale per preparare le tradizionali polpette di baccalà. Come ben saprete i portoghesi sono dei maestri nella preparazione di questo pesce per questo motivo vi consigliamo di seguire il procedimento senza apportare modifiche. Preparare queste deliziose polpette di baccalà è un gioco da ragazzi, provateci anche voi a casa!
Ingredienti: - 400 gr di baccalà dissalato - 800 gr di patate - 2 uova - 4 cucchiai di farina - 1 spicchio di aglio - 3 rametti di prezzemolo - olio per friggere - sale - pepe
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/antipasto/crocchette-di-baccala-ricetta-portoghese-fid-1566869
