Avec les journées de plus en plus fraîches, on se ravit de pouvoir déguster un bon velouté bien crémeux. On profite des champignons pour faire d'une pierre deux coup à travers cette recette !
Ingrédients: - 600 gr de champignons de Paris - 1 oignon - 50 cl de crème liquide - jus d'1/2 citron - 20 cl de vin blanc sec - sel - poivre - noix de muscade - beurre
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/veloute-de-champignons-cremeux-fid-1566561
