Boeuf bourguignon (manzo alla borgognona) - ricetta tradizionale francese
- 6 mesi fa
Ricetta Portata principale
Una classica ricetta della tradizione culinaria francese. Il Boeuf bourguignon è uno di quei piatti che si trova in tutti i bistrot transalpini. Da oggi, con la nostra ricetta, potrete prepararlo anche a casa vostra!
Ingredienti:
- 500 gr di carne di manzo
- 2 cipolle
- 2 carote
- 1 mazzetto di erbe miste
- 75 cl di vino rosso
- 100 gr di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- 100 gr di funghi champignons
- sal
- pepe
Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/boeuf-bourguignon-manzo-alla-borgognona-ricetta-tradizionale-francese-fid-1566163
Una classica ricetta della tradizione culinaria francese. Il Boeuf bourguignon è uno di quei piatti che si trova in tutti i bistrot transalpini. Da oggi, con la nostra ricetta, potrete prepararlo anche a casa vostra!
Ingredienti:
- 500 gr di carne di manzo
- 2 cipolle
- 2 carote
- 1 mazzetto di erbe miste
- 75 cl di vino rosso
- 100 gr di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- 100 gr di funghi champignons
- sal
- pepe
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