Revisitons cette recette tant aimée qu'est celle du flan, pour y ajouter ce délicieux fromage fondant : le mascarpone ! Une surprise culinaire que vous ne regretterez pas !
Ingrédients: Pour le flan : - 300 gr de mascarpone - 320 ml de lait concentré non sucré - 100 ml de lait entier - 160 gr de sucre - 3 oeufs - 3 jaunes d’oeuf
Pour le caramel : - 2 càs d'eau - 8 càs de sucre
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/flan-fondant-au-mascarpone-et-caramel-fid-1564398
